眼下，昭通市鲁甸县高海拔地区种植的冷凉蔬菜迎来丰收。在水磨镇拖麻村、滴水村蔬菜基地里，连片种植的牛心甘蓝长势喜人，村民们穿梭田间，忙着收割、分拣、搬运，采收好的蔬菜随即装车外运，田间一派繁忙的丰收景象。

高原甘蓝丰收（2026年10月11日摄）。

  水磨镇拖麻村蔬菜基地负责人徐文富介绍，基地今年种植450亩牛心甘蓝，目前已采收过半。牛心甘蓝一年可种植两茬，育苗、管护、采收全流程都需要大量劳动力，常年吸纳本地村民务工，基地年累计用工5400人次，每年发放务工工资近60万元。

  在滴水村，徐征贵携手合伙人规模化发展冷凉蔬菜产业，项目前期累计投入资金180余万元，种植牛心甘蓝500亩。目前基地蔬菜采收工作正有序进行，日常稳定吸纳20至30名当地群众就近务工，务工薪酬按装车量计件结算，务工人员单日最高收入超过200元。采收高峰期，基地每日外运蔬菜5至6车，产品远销上海等城市。

  据介绍，目前水磨镇冷凉蔬菜种植规模达1.8万余亩，在牛心甘蓝主导品种基础上，发展红菜苔、辣椒等多个规模化栽培品类。

  鲁甸县地处乌蒙山腹地，境内海拔高差悬殊，立体气候特征显著，为构建河谷早熟蔬菜、高海拔冷凉蔬菜分层发展格局创造了得天独厚的自然条件。近年来，当地立足资源禀赋，聚力发展蔬菜产业，规划打造牛栏江流域热区冬早蔬菜以及水磨、龙树、新街冷凉商品蔬菜特色种植片区。推行“基地+大户+农户”发展模式，紧密联结产业发展与群众增收。同时持续推广良种培育、测土配方施肥等现代农业技术，不断提升蔬菜品质。

  据统计，2026年鲁甸县蔬菜种植总面积达16.5万亩，年总产量40万吨，预估年产值4.2亿元。蔬菜产业覆盖全县6.7万户农户，惠及群众28万人，带动就业超5万人，逐步成长为名副其实的富民特色产业。（李娇）