近日，楚雄彝族自治州姚安县迎来了一年一度稻田养鱼投放鱼苗的最佳时间。一大早，官屯镇连厂和巴拉鲊两个村的农户们把领到的鱼苗纷纷放入自家的稻田里，鱼儿欢快地在秧苗下游来游去，村民们说，三个月以后，他们将会迎来“鱼粮双收”。据了解，本次由楚雄州畜牧渔业技术推广中心实施的2025年稻田综合种养示范推广项目在...

综合自农业农村部

6月25日是第35个全国“土地日”宣传主题是“节约集约用地严守耕地红线”如果云南土地会说话它会如何介绍自己呢？全国每10枝鲜切花，有7枝来自云南；在普洱、保山等地的咖啡种植园里，枝头挂满果实，目前云南咖啡总产量14.6万吨，占全国的98.7%……

在云南新平，荔枝不仅是甜蜜的果实，更是乡村振兴的“金钥匙”。当地将荔枝种植与文旅体验深度融合，打造了“荔枝采摘节”“田园农家乐”等特色项目，吸引游客走进果园，感受丰收喜悦。

云南人爱吃鲜，不仅鲜花可以入宴，新鲜的应季水果也能走向人们的餐桌。在保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡，3000多亩的荔枝进入采摘季，当地的村民正在采摘枝头上个头最大、最甜蜜圆润的荔枝，制作一桌应季荔枝宴。采摘来的荔枝剥壳去核后，留下晶莹剔透的果肉。将五花肉剁成肉末，拌入盐、生抽等调料后将肉馅填充进荔枝果肉...

六月，走进红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县的荔枝林，空气中弥漫着甜蜜的荔枝香气。AI视角下，硕大鲜红的荔枝和果皮下晶莹剔透的果肉，令人垂涎欲滴。

楚雄彝族自治州南华县凭借得天独厚的自然环境，孕育了丰富的野生菌资源。菌子醒，山野鲜，南华的雨季，是菌子与舌尖的密语，松茸的醇厚、鸡枞的鲜甜、牛肝菌的爽滑、干巴菌的奇香，经炭烤、火锅、油炸、刺身多元烹饪，每一口都是大山呼吸的鲜香。雨季限定，菌鲜不等人，到南华来一场舌尖的狂欢。（赖云峰）

每年夏天雨季，红河哈尼族彝族自治州石屏县的山林里冒出各种野生菌，成为家家户户餐桌上的美食。鸡枞的鲜甜、牛肝菌的肥美、见手青的香脆……每一口都是山野的馈赠。爆炒是石屏家庭最普遍的吃法，也是最考验炒菌人的吃法。（冯宇）

进入吃菌季，在临沧市永德县，人们用小骨头炖野生菌，融合了口感和营养，使其成为一道备受欢迎的美食。（杨俊佳、陈棪）

雨季一到，云南人都会忍不住感叹一句——“要出菌了！”对于云南小伙伴来说，这是一个满足味蕾的时节，但对于云南医生来说，现在又到了提醒大家预防野生菌中毒的关键时刻。2025年以来，云南省第一人民医院（下称：省一院）急诊内科已经收治了10多例菌中毒的患者，急诊内科副主任医师裴文彬表示，其中大多数都是自己采...

为提升文山州“三农通”工作实效，规范信息平台操作与内容创作，6月12日，文山州“三农通”业务培训会在广南县召开。州、县（市）“三农通”联络站站长及管理员共36人参会，聚焦平台应用、内容制作与信息报送等核心业务开展专题培训与交流。文山州“三农通”业务培训会现场培训会增设短视频制作专题进行实操教学培训会...