犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢，是由致病性大肠杆菌所引起的新生幼犊的一种急性传染病。其特征主要表现为腹泻，也有表现败血症状的。主要发生于1周龄以内的初生犊牛，一年四季均可发生，但以冬春季发病较多。

表现症状有多种。一种是败血型:病初发热，精神不振，间有腹泻，后期肛门失禁，排粪如注，体温偏低，呼吸、心跳加快，经1天-3天虚脱死亡，也有未见腹泻即突然死亡的，死亡率达 80%-100%。耐过者发育迟缓，有些出现肺炎和关节炎；第二种是肠型:病初体温升高达40℃，食欲废绝，数小时后开始腹泻，粪便为粥样，色黄，后则呈水样、灰白色，混有未消化凝乳块、凝血及泡沫，味酸臭,重者因脱水而死。

预防措施，要加强母牛和初生犊牛的饲养管理，供给母牛足够的营养，幼犊一定要喂初乳;保持圈舍干净、清洁、卫生，产前彻底消毒产房;防止幼犊接触粪便、污水。

犊牛得了大肠杆菌病要进行综合治疗，抗菌、补液、调节胃肠功能。抗菌可用链霉素，出现脱水时，静脉注射5%葡萄糖生理盐水,调节胃肠机能可用鱼石脂乳酸溶液(乳酸2克、鱼石脂20 克、蒸馏水90毫升)加一杯脱脂乳灌服，每日2次-3次。

图为腾冲牛养殖场。（2024年8月5日摄）