辣椒炭疽病俗称轮纹病、轮斑病,是辣椒种植中需要防控的主要病害之一。
图1.辣椒老熟叶片上,产生近圆形的褐色病斑(2023年9月23日摄)
辣椒炭疽病在中国各地均有发生。辣椒炭疽病分布普遍且危害严重,在高温高湿条件下,流行蔓延快,危害时间长,危害重,损失大,已成为辣椒生产中的主要障碍和限制高产的主要因素。
辣椒炭疽病是由刺盘孢属和长圆盘孢属侵染所引起的、发生在辣椒上的病害。主要危害接近成熟的果实和叶片。可引起辣椒落叶、烂果,以成熟期果实受害较重。
图2.辣椒老熟叶片上,产生轮状排列的黑色小粒点(2023年9月23日摄)
辣椒炭疽病主要症状一是叶片染病多发生在老熟叶片上,产生近圆形的褐色病斑,亦产生轮状排列的黑色小粒点,严重时可引致落叶。茎和果梗染病,出现不规则短条形凹陷的褐色病斑,干燥时表皮易破裂。二是果实染病,先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点,后转变为黑色小点,此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物,此为病菌的分生孢子团。天气干燥时,病部干缩变薄成纸状且易破裂。
图3.辣椒果实染病,出现不规则形病斑(2023年9月23日摄)
防治方法:一是从无病果留种,减少初侵染菌源。若种子有带菌可疑,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,冲洗干净后催芽播种。二是在成熟的果实和叶片发病时,用70%甲基托布津或80%炭疽福美100克兑水50公斤喷雾。三是清洁田园:果实采收后,清除田间遗留的病果及病残体,集中烧毁或深埋,并进行一次深耕,将表层带菌土壤翻至深层,促使病菌死亡。可减少初侵染源、控制病害的流行。