龙陵大青菜具有品质好、产量高、营养丰富的特点,远销周边县市,已成为当地的一个主要产业。当前,由于根肿病的发生,严重影响了大青菜的产量和品质,给冷凉山区的农民带来了较大的经济损失。通过对大青菜根肿病的发病原因及发病症状,总结出了大青菜根肿病综合防治技术。
图1:龙陵县龙新乡勐冒村杨家寨社大青菜种植情况(2024年4月1日黄凤芹摄)
一、发病原因:青菜根肿病是一种常见的植物病害,主要由土壤中的寄生性真菌或线虫感染引起。植株受到感染后,根部会产生异常增大的肿块,同时叶片变黄、生长受限,甚至发生死亡现象。这些肿块如同黑色或暗棕色的球状结节,严重影响了青菜的生长和品质。
图2:龙陵县龙新乡勐冒村杨家寨社大青菜根肿病发生症状(2024年4月1日黄凤芹摄)
二、发病症状:在早期感染阶段,植株可能没有明显症状,但随着病情加重,肿块会逐渐扩大并导致植株整体健康状况下降。首先观察大青菜病株地下部分主根、侧根和须根是否有大小不等的肿瘤,是否出现肿胀、变形或者溃烂等症状,结合植株的生长情况和土壤条件进行初步判断。其次,从地上叶片上观察新叶生机生长迟滞,生长速度缓慢,植株矮小,在阳光照射下,下层叶片出现萎蔫状态,到夜间蒸发量小时,却又恢复生长原状,但数日后叶片逐渐枯黄,甚至死亡。
图3:龙陵县龙新乡勐冒村杨家寨社大青菜根肿病发生症状(2024年4月1日黄凤芹摄)
三、综合防治技术
1.调整土壤酸碱度
在大青菜移栽前7d-10d,每亩撒熟石灰75kg-100kg于土表,然后耙地做墒,调节土壤酸碱度至弱碱性,抑制病菌发展。
2.应用药剂处理土壤
在移栽前每亩用75%五氯硝基苯粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂1.5kg-3kg,对细土20kg-30kg,拌匀后开沟施于土中再栽苗。
3.加强栽培管理
3.1实行轮作:避免连作和积水,选择疏松肥沃、排水良好的土壤种植青菜,可减少大青菜根肿病的发生。
3.2选用良种:选用对大青菜根肿病抵抗力强的品种进行种植,早熟品种多选用“粉秆青”、“绿秆青”,中晚熟品种选用叶牌开展度大的“春不老”、“象耳青”。
3.3大田管理:一般在苗成活后用腐熟的1:5稀薄清粪水作发棵肥,4d-5d浇1次,连浇3次-4次,浓度由淡到浓,避免单纯用氮素化肥,否则会降低食用及加工价值。定期翻耕土壤,保持土壤松软通风,有利于根部生长和排水,减少根肿病的发生机会。中耕应浅耕,不能太深,以锄破表土为度,深度为5cm,切忌伤到根系。避免过度浇水,以避免土壤中水分过多导致细菌滋生。