图1.姜饼瓜图片。（2023年5月12日摄）

1.姜饼瓜生长特性：喜温、半喜湿、强光照、吸肥中等。

2.育苗方法：建议多采用旱漂浮技术育苗。

2.1.品种选择：建议选择门姜饼瓜、昆明姜饼瓜等。

2.2.种子处理：用50℃-60℃温水浸种15分钟-20分钟，0.1%高锰酸钾浸种20分钟-30分钟，10%磷酸三钠浸种20分钟-30分钟。 

图2.采用旱漂浮技术育苗的姜饼瓜秧苗。（2024年1月22日摄） 

2.3.苗床地整理：每亩大田约需苗床地2平米-3平米，深翻后充分晒垡，结合碎垡每平方米苗床施腐熟细粪10千克-20千克，普钙100克，钾肥50克混均于土中，碎垡颗粒1厘米-2厘米大小。

2.4.播种：冬春季12月-1月，春夏季3月-5月播种，播种前先将苗床浇透水，并用敌克松50克兑水50千克淋浇苗床，稍干后按5厘米-10厘米见方点播种子（芽口向下），亩用种子100克左右，上盖1厘米厚稍湿润的细粪土，冬春季用低畦加盖小拱棚育苗。20天左右2片子叶平展初放毛叶时移栽，春夏季10天-15天2片子叶平展时移栽。

图3.姜饼瓜直播图片。（2024年1月20日摄） 

3.大田整地施肥：

3.1.整地：按4米-8米开墒，深翻后充分晒垡，碎垡颗粒2厘米-3厘米大小，开挖种植塘30厘米-40厘米深宽。

3.2.底肥：每塘施腐熟农家肥3千克-5千克，三元复合肥50克-100克（或每塘施农家肥3捧-4捧，三元复合肥100克），三元复合肥用缓释型，回平塘土待植。

图4.姜饼瓜移栽图。（2024年1月30日摄） 

4.定植方法：

4.1.定植原则：浅不露根，深不过子叶。

4.2.规格：冬春季大行4米，小行1米，株距0.7米-0.8米，每塘定植2株-4株，冬春季种植需覆盖小拱棚，春夏季2.5米×1.3米，每塘定植2株，定植后要浇透水。

4.3.直播：先用冷水浸泡种子5小时-6小时，在25℃-30℃下崔芽至80%萌动后直播。每塘播2粒-3粒种子，亩用种150克左右，初放毛叶时定苗每塘留2株。

图5.姜饼瓜破膜出苗图。（2024年2月29日摄）

5.田间管理：

5.1.破膜通风：冬春季在出苗后或定植后可在拱棚项端开小孔，2月中旬引苗落膜，春夏季定植后直接引苗出膜。

5.2.水份：定植后浇足底水，缓苗后或定苗后控水蹲苗到初花，结瓜期至少要保持土壤湿润一般3天-5天浇一次水。  

图6.姜饼瓜浇水图片。（2024年3月6日摄） 

5.3.追肥：6叶-7叶时用0.3%-0.5%的尿素液浇施（速溶型），需再浇一次清水冲洗掉叶茎上残留的化肥液，有条件的可去除根部老黄叶和杂草并加盖一层农家肥，根瓜座稳后，亩用尿素15千克加钾肥10千克拌匀后在距根部20厘米处穴施（穴施用缓释型），每株50克左右，施后及时浇水，以后每隔10天-20天施一次肥。并用磷酸二氢钾或矿源黄腐酸钾进行叶面喷施，7天-10天一次。

5.4.植株调整：

5.4.1.整枝打杈：采用三蔓整枝法。一主二侧整枝：留一根主蔓和二根侧蔓；三侧整枝：当主蔓6片-7片真叶时摘心，让侧蔓发生，选留长势强的三根侧蔓同时生长，并摘去多余的枝蔓。

5.4.2.理蔓：当蔓长1米左右时，将蔓理顺朝一个方向，每蔓之间相隔40厘米-50厘米。

5.4.3.压蔓：每隔3节-4节压一道蔓，每条蔓共压2道-3道，促进不定根生长。

5.4.4.人工授粉：在开花期于上午7点-9点采取当天开放的雄花剥去花冠将雄蕊的花粉涂抹在雌花柱头上，一朵雄花可授2朵-3朵雌花，以保证每蔓先后座瓜2个-3个。

5.4.5.保花保果：开花时用5%2,4-D1克+速克灵2克兑水2千克-3千克或用沾花灵或保果灵1克兑水1千克涂抹雌花的花柄或花柱。气温低时使用浓度稍高，气温高时使用浓度稍低。

图7.即将整枝打杈的姜饼瓜植株。（2024年3月17日摄） 

6.病虫害防治：

6.1.白粉病：发病初期用翠贝、翠福、凯润、多宝、十三吗啉加有机硅喷雾防治；

6.2.病毒病：

6.2.1.注意采收刀具的消毒处理；

6.2.2.及时用艾美乐、阿克泰等防治蚜虫、蓟马、粉虱等传毒介体；

6.2.3.用病毒药加叶面肥喷雾防治。

6.3.霜霉病：发病初期用霜尽、安克、普力克等喷雾防治；

6.4.炭疽病：发病初期用炭疽福美、炭特净、炭迪，施保克、世高等喷雾防治；

6.5.斑潜蝇、蚜虫、粉虱：采用黄板诱杀，或用灭蝇胺、艾美乐等喷雾防治。

7.采收：

单瓜重量在0.8千克-1千克时及时采收，特别是根瓜应早收。