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延长鲜食期 云南芒果想象空间大
发布日期:2023-09-29 来源:云南三农通 浏览:1581次
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在科技力量的帮扶下,今年保山市隆阳区蒲缥镇种植的芒果进入了丰产期,以往传统的芒果生产区再次焕发出活力,脱贫攻坚与乡村振兴方略得到了有效衔接。



云南全省热区面积达8.1万平方公里,占全国热区面积的16.8%,占全省土地面积的20.6%。在云南的土地资源中,山地占84%,高原丘陵占10%,平原占6%,土地利用率约为10%。芒果耐旱,对土地条件要求不高,适宜于山地种植。相比其他作物,芒果易管理且经济效益高,进入盛果期后,平均亩产值为8000-10000元。其中,怒江、临沧等栽培技术有待提高的产区,亩产值平均为5000元;在华坪、元江、隆阳等栽培技术成熟的产区,最高亩产值可达20000元。


云南省农业科学院热带经济作物研究所的陈于福副研究员介绍:“我国有5个芒果属的种,这5个种在云南省均有发现。目前,在省内的怒江、澜沧江、红河流域均发现有大量的芒果种质资源,这些种质资源在树形、叶片、果实大小、果皮颜色、风味、种子胚性等方面有差异性,为芒果良种选育研究提供了丰富的储备。”



据统计,云南88个贫困县,有60个贫困县种植芒果。2022年,种植面积达184.08万亩,产量134.49万吨,产值21.3亿元。因此,在科研力量的加持下,云南的芒果产业想象空间巨大。


蒲缥镇双桥村虽然是传统的芒果种植区,但以往农民大都种植玉米、豌豆、小麦等传统农作物,产量低,效益差。为脱贫致富,在当地村委会的带动下,部分村民开始种植芒果,但由于缺乏科技支撑,芒果种植技术一度低下。针对该村芒果产业发展存在的问题,从2019年开始,云南省水果产业技术体系芒果岗位专家尼章光研究员主持了“芒果良种及绿色生产技术示范”研究项目,围绕项目建立起示范推广芒果优良品种及配套栽培技术基地5个,共计87亩,1570株。引进优良品种帕拉英达,并推广应用配套栽培技术、绿色生产技术、控水及化肥农药减施技术、果园生草栽培技术。这些果树如今已经进入投产期,亩产量0.5吨,亩产值3000元。



2020年,云南省科技特派员陈于福又接力带队,在尼章光建起的5个示范推广基地基础上,按照“科技特派员和三区+生产经营主体+技术包(成果包)+贫困村+建档立卡贫困户”的模式,在双桥村开展山地芒果配套栽培技术示范,主要工作包括品种改良、修剪技术、抗旱栽培、生草栽培集成示范等。他们进行了“基础研究、共性关键技术研究、技术集成创新研究与示范”全链条一体化设计,强化产学研用协同创新,解决芒果种植的关键技术问题。到2023年,蒲缥镇已经有15个行政村种植了2.09万亩芒果,产量达0.177万吨。


在双桥村,示范种植户王大爷指着几棵芒果树说:“以前种了这些老品种的芒果,陈老师他们来了以后又种了一些新品种。经过他们细心指导,我种的芒果比原来好多了。”


现场看到,陈于福团队指导种植的芒果树株距较大,地里套种了花生和白芸豆,往后还可以套种红薯。套种这些矮杆作物,既可以防止滋生杂草,减少劳力投入,又可以增加果树外的产品收益。



一旁的蒲缥镇农业综合服务中心推广研究员杨志明介绍,今年这些芒果亩产值是4000多元,加上地里套种的豆子、花生、红薯,比传统农业每一亩增加了2500元。陈老师团队推进的晚熟芒果提质增效这个项目,从品种引进、嫁接、修剪、病虫害防治、套袋、绿色防控等全方位的技术进行帮扶,带动了周边农户创业,农民拿到钱了,真正做到了脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接。


陈于福提到,通过科技方面的投入,近几年云南芒果产业的货架期已经从原来的6月到11月,发展到现在的5月到12月左右。挂果期以及货架期延长了,消费者可以吃芒果的鲜食期也就随之延长,对云南芒果产业极其有益。


据悉,批发外销是云南省芒果的主要销售方式,收购价与市场销售价差距很大,产品主要行销浙江、广东、四川、北京、上海、山东、江苏、河南、安徽等地,还有部分出口缅甸、越南和俄罗斯。



据了解,由于小气候的差异性,云南境内适合种植芒果的区域南至西双版纳,北到丽江的华坪,均有芒果种植的适宜区。如红河流域以南亚热带气候类型为主,适宜发展早熟芒果;怒江流域以北热带气候为主,气候垂直差异明显,适宜发展中熟芒果;澜沧江流域以北热带气候类型为主,日照以湿润半湿润适中为主,适宜发展中晚熟芒果;金沙江流域属于南亚热带半干燥气候,气候特征以干旱和燥热为主,适宜发展晚熟芒果。


不同区域配置不同的芒果品种,可使云南省的芒果鲜果供应期从5月(红河流域)至11月(金沙江流域),产期由原来的6月-8月延长到5月-11月,极大地满足了市场对鲜果的需求。经济效益方面,以帕拉英达品种为例,早熟精品果每公斤约3元,晚熟精品果每公斤约7元,可见晚熟市场价值更高。



2022年,云南省芒果种植面积达184.08万亩,产量134.49万吨,产值近21.3亿元,成为巩固脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要产业。


陈于福提醒,在上述区域选种芒果要注意几点:首先尽量选坡地,因为洼地种芒果容易受冻害,但坡度也要尽量低于25度;其次要选择无霜或者是轻霜区;再次是海拔,一般早熟区在1000米以下,中熟区在1000米-1200米左右,晚熟区在1300米-1600米。最后酸碱度在5.5到7.5左右,也就是偏中性为好。


撰稿:陈全鑫

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