近年来，随着人民群众生活水平的不断提高，对牛肉的需求量也不断加大，肉牛市场前景广阔。在政府的推动和市场引领下，肉牛养殖成了富源县很多群众增收致富的捷径，当地现已形成了大户投资规模养殖、农户自繁散养等多元养殖模式，肉牛养殖的快速发展，县内众多农户也直接靠着种植青饲料受益。2023年底，富源县肉牛存栏12.83万头，出栏8.91万头。春季是肉牛养殖的关键季节，这个时期肉牛发育生长速度快，做好春季肉牛的饲养管理，对肉牛健康成长、提高生产效益尤其重要。春季肉牛养殖需要注意以下事项。

1.保持肉牛生活环境清洁。春季气温回暖，容易滋生有害生物，因此要每天打扫牛舍，清除粪便，勤换垫草，保持牛舍干燥，定期或不定期地用消毒水或石灰进行消毒，适时将门窗打开通风换气，排出栏内氨气、湿气，避免有害气体侵害。

2. 控制好牛舍温湿度。近段时间以来，富源县久旱无雨，气温不断攀升，最高温度已达到30℃上下，而空气湿度确相对较低。肉牛最适宜气温为10℃-21℃，低于7℃时牛体产热量增加，要消耗较多的饲料，高余27℃时，牛的采食量下降，增重降低。牛舍相对湿度一般要控制在85%以下。因此，必须控制好牛舍温湿度，才有利于肉牛健康生长。

图1. 肉牛养殖  （2024年4月18日摄）

3. 保证饲料品质。春季，肉牛饲喂草料为上一年度储存饲料，容易霉烂变质，在饲喂草料时一定要注意检查，禁止饲喂霉烂变质饲料，若饲喂了霉烂变质草料，肉牛食用后易引起急性霉菌中毒，使胃肠产生炎症及机能紊乱。对露天的草料必须翻晒和除霉后再饲喂，同时，可在草料上撒盐水。在保证充足的粗饲料的同时，为促进肉牛快速生长，还需要给肉牛饲喂精饲料，精饲料的饲喂量按照肉牛体重进行换算，每100公斤饲喂1.5公斤-2公斤。

4. 保证饮水安全。富源县春季气候干燥，要为肉牛提供充足清洁的饮水，最好是自来水或者井水，禁止让肉牛饮用污水、废水或者泥潭水。

图2. 肉牛养殖  （2024年4月18日摄）

5.加强防疫工作。春季也是肉牛疾病的高发季节，要加强防疫工作，定期驱虫，做好牛的免疫接种工作，有效防止传染病和寄生虫病的发生。做好肉牛养殖场地消毒，外来人员和车辆严禁进入饲养区。工作人员进入时，必须要做好消毒处理。同时，每日要做好牛群的巡察，发现问题及时处理。