对犊牛实施早期补饲策略，其益处显著且多元。首先可促进犊牛瘤胃发育、实现提前断奶以及增加断奶体重，另外还可减轻母牛泌乳负担使其快速进入下一个生产周期。实际生产中，多数养牛户并不太重视犊牛的补饲，常使其自由哺乳直至断奶前后再进行补饲，这便会造成犊牛生长发育缓慢、母牛产后长时间不发情等诸多问题。

图1.初生犊牛（2024年8月24日摄）

图2.哺乳期犊牛（2024年8月22日摄）

在补饲顺序上，与成年牛不同，犊牛由于瘤胃发育尚未完善，其消化过程主要依赖于皱胃（真胃）。鉴于皱胃对粗纤维的消化能力有限，无法像瘤胃那样高效分解饲料中的粗纤维，因此，在补饲过程中应优先提供精饲料，随后是粗饲料，最后是青绿多汁饲料。

 图3.犊牛补饲（2024年8月24日摄）

一、精饲料的补饲

在犊牛达到20至25日龄时，即可开始补饲精饲料。具体操作时，可在喂奶后将少量精饲料涂抹在犊牛的鼻镜和嘴唇上，或撒在奶桶边缘供其舔食，以此引导犊牛形成采食精饲料的习惯。

引进品种：1月龄时日采食精料250克–300克，2月龄时日采食精料500克–700克，分3次–4次饲喂。

杂交品种：1月龄时日采食精料200克–250克，2月龄时日采食精料300克–400克，分3次–4次饲喂。

地方品种：1月龄时日采食精料100克–200克，2月龄时日采食精料200克–250克，分3次–4次饲喂。

二、干草饲喂

从2周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草（如豆科紫花苜蓿青干草、禾本科黑麦草干草等），鼓励犊牛自由采食。此举不仅有助于促进瘤网胃的发育，还能有效防止犊牛舔食异物。　　  

三、青绿饲料饲喂

青绿多汁饲料如紫花苜蓿、黑麦草、皇竹草、巨菌草等，可在20日龄时开始补喂，初期每天喂量约为20克，随着犊牛年龄的增长逐渐增加，至2月龄时可达到1公斤–1.5公斤，3月龄时则增加至2公斤–3公斤。

四、青贮饲料饲喂

图4.青贮饲料补饲（2024年8月24日摄）

青贮饲料可在犊牛2月龄时开始饲喂，初期每天喂量控制在100克–150克之间，随后逐渐增加至3月龄时的1.5公斤–2公斤，4月–6月龄时则增加至4公斤–5公斤。之后，可视犊牛的具体情况让其自由采食。

图5.犊牛饮水（2024年8月22日摄）

五、犊牛的饮水

确保犊牛饮水量充足且水质清洁卫生至关重要。犊牛出生后一周内应开始引诱其饮水，10天之内应提供36°C–37°C的温开水以避免应激反应。10天之后可逐渐转为常温水，但水温应不低于15°C，以维持犊牛的舒适度和健康状态。