冬瓜是人们生活中常见的蔬菜品种之一，其功效和作用都非常的多，中医也常说冬瓜是入肺经的好东西，下面一起学习了解优质冬瓜是如何栽培的。

1.选择品种

一般建议选择抗逆性强、品质优良、产量高、适合销售地消费习惯的品种。

2.地块选择

为防止土传病害发生，选择上年非葫芦科瓜类作物茬口地块作冬瓜种植地;冬瓜根系发达，且生长期长，必须选择土层深厚、土质疏松肥沃、有机质含量较高的田块种植。

3.苗床选择

选择避风向阳，水源方便地块作苗床，整苗床宽1.3～1.5m，并喷施40%辛硫磷1500倍液，消灭地下害虫。

4.浸种催芽

先将种子以50～55℃温水浸泡10分钟(不断搅拌)，后捞起，稍搓洗放入常温清水中浸种12～24小时，捞起沥干后用干净湿纱布包好，置一器皿中，放在25～30℃环境中催芽，至70%种子露白时即可播种。

5.整地施肥

尽早深翻晒白，犁耙深度25～30cm以上，整地前每667平方米撒施生石灰70～75kg，进行土壤消毒，调节土壤pH值。接着整畦起垄，整成高0.25～0.3m，宽2.4m畦，留沟宽0.4m;畦面耙平整细后，按株行距0.7×2.0m，在畦两边开种植穴或起种植墩，每畦种两行。

6.绑蔓上架

采用平架棚栽培，棚架高1.7～2.0m。冬瓜生长势强，生长速度快，瓜蔓易发生不定根，为了扩大吸收营养面积，将根茎部10个节左右瓜蔓在畦面绕成一个直径1m左右的圆圈，再让其延伸上架。踞后，在植株傍插一树(竹)杆，或在棚架上瓜蔓上架对应位置绑一塑料绳悬垂至畦面，将瓜蔓绑扎于杆上或塑料绳上，使瓜蔓顺着支柱杆或塑料绳上架。

7.科学采收

冬瓜果面皮变粗硬，果面出现白粉，果毛脱落，即为成熟标志，即可采收。采收时留果柄5～10cm长一起采下。