萝卜营养丰富,还有消食、消炎等功效,俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,有“小人参”的美称。萝卜还是冬季人们餐桌上常驻蔬菜之一,一年四季均可栽培,周年供应,市场需求大,种植效益好。以下简要介绍四点冬季萝卜的管理技术:
一、种植期。萝卜的种植期是10月-11月,要用地膜覆盖,12月至下一年1月播种。需要采用多重保护措施,地膜覆盖栽培要保证低温18度以上,露地也能播种,但萝卜的品质会受到一定影响。
图1.种植(2023年12月21日拍于罗平县九龙街道黄泥村)
二、整地。选地时最好选择土层深厚、肥沃疏松的地块,同时要精细整地,耕地深度20厘米。结合翻地亩施厩肥3000公斤,混磷肥35公斤、复合肥35公斤拌匀撒施。缺硼地区随基肥施硼肥1公斤,防止萝卜黑心。根据土壤情况进行垄墒,整成墒宽0.65米、沟宽0.35米的高墒,墒面略带脊背形,每30米左右开1条腰沟,田边开好围沟,以利排灌。
三、播种方法。一般采用点播,每墒播2行,每穴播1粒-2粒种子,另用浸有30倍激活的基质育10%的预备苗,用来补缺。行株距35厘米×20厘米,播后覆盖地膜。
图2.田间管理(2023年12月21日拍于罗平县九龙街道黄泥村)
四、田间管理。1.间苗:间苗的原则是“早匀苗、多间苗,晚定苗”。幼苗出现真叶时,进行第一次间苗;长至2片-3片真叶时,进行第二次间苗;幼苗具5片-6片真叶时定苗。2.追肥:一般在定苗后开始追肥,可结合除草培土,用植物病虫害深度免疫类制剂兑水后浇施;在“破肚”到“露肩”期间应追施2次重肥,每次亩施2桶生命力水溶肥。3.中耕除草:幼苗期至封行前,一般要中耕1次,使土壤保持疏松状态。中耕结合除草,后期应结合根防培土。4.病虫防治。苗期注意防治黄曲条跳甲,注意在萝卜周围种上大蒜苗,能有效防治;中后期防治好蚜虫,可用烟头泡水24小时,随吡虫啉一起拌入喷雾器喷洒。