1.特性:喜温、半喜湿、强光照、吸肥中等、忌氯。
2.育苗:建议多采用旱漂浮育苗技术育苗。
2.1.品种选择:硬粉钻2号、硬粉钻4号、红钻10号、石头番茄:华秀1号、TV1优、中研TV1、天赐1号、富利0823、德尔1900。小果型:圣女、醉玲珑。
图1.蕃茄品种硬粉钻2号。(摄于2024年4月24日)
2.2.种于处理:温水发种,用50℃-60℃温水浸种10分钟,1%疏酸铜浸种5分钟,10%磷酸三钠浸种20分钟-30分钟,浸种后用清水冲洗种子再崔芽播种。
2.3.苗床地整理:每亩大田约需净苗床15平方米左右,深翻后充分晒垡,结合碎垡每平方米苗床施腐熟细粪5千克-8千克,普钙100克,硫酸钾50克混匀于土中,碎垡颗粒约1厘米-2厘米大小,冬春季采用低畦育苗。
2.4.播种:播种前先将苗床浇透水,然后用敌克松50克加辛硫磷50克兑水70千克,淋浇苗床,稍干后即可撒播(亩用种30克左右)或点播(用细竹杆按10厘米行距压槽,在槽内按5厘米株距单粒点播,亩用种15克左右),上盖0.5厘米-1厘米厚稍湿润的细粪土,撒施密达后加盖60厘米-80厘米高的小拱棚。
2.5.苗期管理:出苗前保持苗床高温高湿,苗齐后喷施绿享一号,并两端通风降温,出苗5天-7天后,早揭晚盖(晴天上午10点至下午5点),使苗床尽量多晒太阳少浇水,保持苗床见干见湿。并用安克、百德富、普力克、克露等药剂防治疫病。
图2.旱漂浮技术育苗的蕃茄苗。(摄于2024年2月2日)
3.大田整地施肥:
3.1.整地:按4米-6米开墒,深翻后充分晒垡,碎垡颗粒2厘米-3厘米大小。
3.2.底肥:亩用腐熟农家肥3000千克-5000千克,普钙80千克,硫酸钾30千克,石灰80千克-100千克作全层肥,或三元复合肥20千克-25千克,乙磷铝锰锌1千克,DT粉剂1千克,垫塘并拌入土中,或沟施合墒后种植。
4.定植:
4.1.原则:浅不露根、斜植、每塘1株。
4.2.方式:平畦或高畦定植后加盖地膜。
4.3.规格:三杆整枝70厘米×50厘米,双杆整枝70厘米×40厘米,单杆整枝70厘米×30厘米。
图3.移栽成活后的壮苗。(摄于2024年3月4日)
5.田间管理:
5.1.水分:定植成活后进行控水蹲苗至初果期,结果期要保持土壤湿润(5天-7天一次水)。
5.2.追肥:定值后15天-20天,亩用尿素8千克-10千克化水浇施。初果期亩用尿素10千克-15千克,加硫酸钾5千克浇施;结果盛期亩用尿素15千克-20千克加硫酸钾10千克或三元复合肥20千克-30千克穴施后及时浇水,10天-15天一次,直到收棵前20天-30天停肥。在结果盛期用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾叶面喷施,7天-10天一次。
5.3.插桩与上架:用2米长竹杆搭成“人”字架,桩距1米-1.5米,中部用竹杆加以横向固定,30厘米-50厘米引蔓上架。
图4.插桩引蔓上架。(摄于2024年4月1日)
5.4.植株调整:
5.4.1.整枝打杈:单杆整杈,只留一根主杆,剪去其余的枝杆;双杆整枝,选留2根枝杆,剪去其余的枝杆;三杆整杈,只留3根枝杆,剪去其余的枝杆。
5.4.2.疏果:每株留6穗-8穗果,每穗留3个-6个果(大型果3个-4个,中型果5个-6个)。
5.4.3.保花保果:用2,4-D20ppm-30ppm涂抹花柄或番茄灵40ppm-50ppm局部喷花,如5%的2,4-D1克兑水2千克-3千克使用,85%的2,4-D1克兑水20千克-30千克使用,气温低时使用浓度稍高,气温高时使用浓度稍低。
图5.及时疏果。(摄于2024年4月16日)
6.病虫害防治:
6.1.早晚疫病:发病初期用百德富、安克、普力克、克露喷雾防治。
6.2.青枯病:控制田间湿度,发病初期用青霉素、农用链霉素、猛克菌、青枯灵、遗枯宁+铜高尚喷雾或发病前用青萎散、康地蕾等浇根预防。
6.3.病毒病:一是在植株调整时用浓肥皂水对刀具消毒;二是先用吡虫琳、阿克泰等药剂防治蓟马、蚜虫、粉虱;三是禁止在田间吸烟;四是在发病初期可用毒氟磷或者氨基寡糖素等多糖类的药剂,或者用病毒A600倍+植病灵1000倍+叶面肥或施特灵1000倍+宁南毒素600倍+叶面肥喷雾防治,5天-1天一次。
6.4.叶霉病:发病初期用灰度、凯润、克霉灵、万霉敌、宝丽安等喷雾防治。6.5.斑枯病:发病初期用加收米、凯润、施保克、丙环唑、世高等喷雾防治。6.6.白粉病:发病初期用翠贝、凯润、丙环唑(3毫升-5毫升/桶水)加有机硅喷雾防治。
6.7.棉铃虫:采用性诱剂、灭虫灯诱杀,也可以用甲维盐、艾法迪、普遵除尽等喷雾防治。
6.8.蚜虫、蓟马、茶黄螨:可用艾美乐、阿克泰、克螨特等喷雾防治。