香芋是农村常见的作物种植品种，一般土壤肥沃，通气性好的地方都能种植好香芋。香芋的日常种植管理很重要。下面介绍一下香芋的高产种植管理要点：   

一、水分管理。香芋属于种植前期怕涝，后期怕旱的作物，在种植香芋的前期要注意水分不要过多，而生长中期又要对其进行灌水，生长后期采收前则要排干水。香芋对水分的最高需求时期是七月上旬，因为此时的外界温度较高，香芋种植户要注意此时水分的供给。八月上中旬应保持土壤里面的水分不干。采收前15天左右就要将沟内的水全部排干。

图1.水份管理（2024年7月29日拍于罗平县长底乡发达村）

二、追肥时间。根据香芋的生长周期，种植户一共要施肥五次。第一次：香芋幼苗移栽长出四片叶子时，主要使用牲畜粪便及农作物的秸秆；第二次：育苗种长到五片叶子时，用土灰以及含钾元素的肥料进行施肥；第三次：夏至前后，结合培土，每亩施发酵过的腐熟菜姑；第四次：小暑前后，每亩施腐熟的牛粪肥以及钾肥；第五次：处暑前，每亩施尿素及含钾元素的肥料。

图2.追肥除草（2024年7月29日拍于罗平县长底乡发达村）

三、除草及摘除枯叶。香芋的生长过程中一般要经历1次-2次的中耕除草，幼苗期要浅耕作，后期力度也不要太深，以免伤到香芋根系。剥掉叶片有利于香芋的通风及养分供给，在割叶时要注意是把已经不能吸收阳光的叶片采摘掉。