近年来,会泽县多地种植葡萄,种植品种主要有阳光玫瑰、妮娜皇后、克伦生等,收入可观。8月中旬是葡萄采收的时候,葡萄成熟期的管理是获得优质高产的关键,因此葡萄成熟期要做到以下几点:
一、适时采摘
秋季葡萄逐渐进入成熟期,可根据葡萄的着色、大小、酸甜度来判断其成熟度,即可采摘。
二、水肥管理
1.叶面喷肥
葡萄结果后消耗了体内大量养分,在采果后可结合喷药及时喷施叶面肥,有利于恢复树势,增强叶片的光合作用能力,防止叶片提前脱落,叶面肥选用0.3% 磷酸二氢钾或0.3% 硫酸钾。
2.适当控水有利于葡萄转色增糖。高温干旱,可适当浇水,采用滴灌或喷灌节水灌溉,增加水分的供给,要注意根部的湿润,防止晒伤;下雨天及时做好园内排水工作。
图1.葡萄灰霉病。(2024年8月19日摄)
三、病虫害防治
8月天气温暖潮湿,是葡萄灰霉病侵染的高峰期,尤其是在气温20-25℃,空气相对湿度在80%左右时,发病较重。葡萄成熟期叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此,葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施,每隔10天喷施1次。
另外葡萄成熟期易受金龟子、天蛾、夜蛾、透翅蛾等害虫危害,可用吡虫啉、阿维菌素、噻虫嗪等喷施防虫害,采收前15天禁止用药。
图2.葡萄园透光性好。(2024年8月19日摄)
四、定期修剪
8月份要继续摘心、剪梢、控制副梢生长。另外,要摘除老叶、基叶、黄叶和卷须,有利于通风透光,促进浆果着色,节约树体养分。果实在采收后,葡萄枝蔓仍会持续生长,要给予合理控制,防止过度消耗树体养分,对新梢继续做好摘心打杈,除去卷须和细弱枝蔓,对结果枝上的副梢只保留1个-2个即可。
图3.葡萄园杂草多。(2024年8月19日摄)
五、加强田间管理
采果后要及时中耕除草,清洁田园,摘除老、病、黄叶,增加田间通风透光,减少病害传染源。若果园里杂草丛生,土壤透气性就会变差,不利于新根新梢的生长。