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品质好的黑木耳有两大特点
发布日期：2021-07-06
来源：三农通
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主要播报内容
品质好的黑木耳有两大特点:一是泡发率高,干湿比能达到1:15左右;二是肉质厚实,有的可以轻松撕开两层,黑木耳泡发一般用凉水,水温过高会杀死黑木耳中的活性物质,影响口感和品相。
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