辣椒整枝打杈的技术：不规则整枝打杈法。这种方法适用于羊角椒品种和露地、早熟栽培的辣椒，当植株上的侧枝生长到15-18厘米时，剪除门椒以下的侧枝。结果后再根据植株长势、田间通透性、结果情况等疏除部分过密、光照差、长势弱的枝。
