2月28日，国家发展改革委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计汇总，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。国家统计局数据显示，2月中旬，生猪（外三元）价格为12.3元/千克，与2月上旬相比下跌6.8%。
