选购面条小技巧:一看外包装,好面条包装紧实,两端整齐,竖提起来不掉碎条;二闻味,在面条一端用鼻子闻,好面条有芳香小麦面粉味,无霉味或酸味、异味;三试筋力:用手捏着一根面条两端,轻轻弯曲,好面条其弯度达到5厘米以上。
