选择晴天晒种后，趁着高温将姜种层层平放在池内，堆放50-60厘米为宜。排种后，经过10小时的散热，在第二天盖池，盖池时先在姜堆上部覆盖10厘米厚的麦穰，再盖上棉被或棉毯保温。保持池内温度在20-25度之间，一般10-12天即可萌发出幼芽，当幼芽生长到1厘米左右时即可播种。
