选择抗病品种:一般叶片光滑、蜡质层厚、生长健壮、长势较旺的柿子品种抗病性较强。合理修剪枝条:炭疽病的病菌习惯性寄生在枝条上,所以可通过适当修剪来去除病菌寄生场所,减轻病害发生。药剂治疗:果园发病轻微的时候,喷施80%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液进行喷施;当危害严重的时候,喷洒25%咪鲜胺100倍液一次,喷洒时间应选择下午5点以后,或是阴天、雾水重的天。