大棚辣椒种植技术:1.10月中旬进行播种,早播或晚播种子在土壤中难发芽,遇到温度过低会冻伤幼苗;2.适当疏松土壤,并施腐植有机肥作基质;3.用湿布包裹3-4粒种子催芽后拌准备好的基质播种,待苗长10厘米左右移栽。