云南省近日发文明确农贸市场环境卫生全提升主体责任,要求建立市场主体责任人制度,卫生保洁方面要求市场内地面每3天清洗一遍,每月集中清理整治小广告、店招牌等;明确市场内必须做到活禽摊位存栏、宰杀、销售三隔离;市场内禁止出现旱厕,禁止违规使用塑料购物袋等。