姜瘟病属细菌性病害。主要危害根茎，大多在近地面的茎基腐部和地下根茎上半部先发病。病部初为水渍状，黄褐色，失去光泽，软化腐烂。仅留外皮。腐烂组织内变为白色粘稠汁液，且恶臭气味。茎被害部位呈暗紫色，后变黄褐色，内部组织变褐腐烂。在腐烂过程中，由于根茎失去吸收水分的机能，茎上端叶片及收叶出现变黄症状，严重时，叶片萎蔫卷曲，叶色由黄变为枯褐色，最后茎叶枯死。 茎基腐病（又称歪脖子病）属真菌性病害，由于水分养分运输受阻，地上部主茎由上而下干枯死亡，叶片发黑脱落，呈枯萎状，湿度大时扒开土壤，在病部和土壤中（一般地表2公分）可见白色棉絮状物，严重时开始死株，危害极大。 防治方法（供参考）：用青枯立克（姜瘟净）90-150倍+大蒜油1000倍+沃丰素600倍+有机硅喷雾、灌根。3-5天1次，连灌2-3次。 叶面肥和膨大剂虽然都是植物营养剂，但它们的作用和使用方法有很大的差异。叶面肥主要用于补充缺肥和促进植物生长发育，而膨大剂则主要用于增加果实大小和提高产量。因此，在不同的应用场合下选择合适的营养剂是非常重要的。同时，使用时需要严格按照产品说明进行调配，避免浓度过高或过低对植物造成不良影响。