青花菜（西兰花）在夏季高温地区的种植需重点解决高温胁迫问题，结合品种选择、育苗管理、环境调控等技术措施，确保植株正常生长。以下是关键技术要点： 一、品种选择 1.选择耐热、抗病性强的品种，如‌青玉65‌（中熟品种，生育期110-120天），或‌科松88天‌（晚熟品种，耐贮运）。这类品种可在高温环境下保持花球紧实，减少畸形果率。 ‌ 二、育苗管理 1.‌播种时间‌：春季建议在3月下旬至4月上旬播种育苗，秋季在7月中旬至8月上旬播种。 2.‌育苗环境‌：采用遮阳网覆盖降温，保持苗床温度不超过25℃，避免高温烧苗。 ‌ 3.‌移栽标准‌：幼苗长至5-6片真叶（约20-30天苗龄）时移栽，阴天或傍晚进行，减少蒸腾作用。 ‌ 三、田间管理 1.‌定植密度‌：行距50-55厘米，株距30-40厘米，每亩2500-3000株。 ‌ 2.‌水肥管理‌：缓苗期保持土壤湿润，3天后适当控水促根系生长；花球形成期追施磷钾肥，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯增强耐热性。 ‌ 3.病害防控‌：育苗期每7-10天喷施枯草芽孢杆菌或多抗霉素预防猝倒病；移栽后定期检查病虫害，发现病苗立即剔除。 ‌ 四、高温防护 1.‌设施调控‌：采用遮阳网覆盖（60%遮光率），避免正午强光直射；高温时段开启湿帘或环流风机强制降温。 ‌34 2.‌土壤管理‌：深翻土地并覆盖秸秆或稻草，反射热量减少土壤蒸发；排水沟深度需超过40厘米以防积水。 ‌ 6五、采收标准 花球直径达12-16厘米时及时采收，避免过度生长导致品质下降。清晨或傍晚采收，保留外层叶片保护花球。 ‌