大蒜叶枯病主要为害叶片和蒜薹。多雨、高温条件下感染迅速，发病猛，传播快。早播的蒜田，8~9月易发病，而且往往成为适播蒜田的传染源。

发病症状

1.叶片多从下部老叶叶尖或叶的其他部位开始发病，病斑呈水渍状，叶色逐渐减褪，叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色，空气湿度大时为紫黑色。

2.蒜薹一抽出就可染病，发病严重时，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黄，使蒜头和蒜薹产量降低。

防治技术

1.农业防治 加强田间管理，增强植株抗性，增强抗病力。及时清除田间被害叶，收获后烧毁病株。开沟排湿，深沟开畦，特别是稻茬田，要开沟排水，降低土壤湿度。增施腐熟农家肥，培肥地力，提高抗病能力。提倡以农家肥为主，增施磷、钾肥。

2.种子消毒 播种前用50℃的温水浸种30分钟，进行种子消毒。

3.化学防治 在大蒜叶枯病常发重发区，发病高峰期到来之前10~15天，每亩用80％代森锰锌可湿性粉剂600倍液均匀喷雾，10天1次，连续3次。在发病始盛期，可选用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500~600倍液、64％噁霜灵可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，隔7~10天喷洒1次，共2~3次。为增强药液在叶片上的附着力，药液中可加入0.1％的洗衣粉。