灰霉病是韭菜的主要病害，无论保护地，或是露地栽培均可发生，尤其是冬春保护地更易发生危害。灰毒病发生地块一般减产10%-20%，严重者失去商品价值和食用价值。

病害表现症状：灰霉病菌不仅危害韭菜的叶尖和叶片，还危害韭莱根部，其症状分3个类型。白点型：主要在叶片上。初期叶面上生有白色至浅灰色小斑点，病斑扩大后里椭圆形或菱形，也可相互交汇合成斑块，致叶片焦枯。

干尖型：叶片尖端感染病后枯黄致死，并逐渐向下幕延形成2cm-4cm的上部叶片枯死。腐烂性：病菌由收割后的刀口处侵染，初呈水渍状淡绿色病斑，表面生稀疏霉层，以后病部继续向下扩展2cm-4cm，病叶黄褐色，湿度大时生出灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。

病害发生条件：韭菜灰霉病主要靠病菌的分生孢子传播莫延，病菌以菌核在土壤中和病残体上越冬，成为翌年初侵染来源。病部的毒层即是病菌的分生孢子和分生孢子梗。每次收割韭菜时，孢子散落在土表，通过灌溉水、雨水、气流及农事操作等途径，传播莫延到新的韭菜叶片上，湿度大时孢子萌发，尤其在水滴中更易萌发感染病。当空气相对湿度在85%以上，叶面如有结雾或水膜，则有利于病害发生，当空气相对湿度在60%以下时，不发病或发病轻。低温高湿光照不足是灰霉病发生幕延的主要条件。

防治方法：1.选用抗病品。选用直立性强、生长健壮的韭宝、绿宝、棚宝、平丰8号等品种，对灰霉病均有较强抗性。

2.加强肥水管理。韭菜是多年生蔬菜，要注意增施有机肥及中耕松土，合理灌水，不灌大水，忌灌冷水，促进植株生长健壮增强抗病能力。露地栽培，在高温多雨季节要适当减少浇水，雨后及时排水，降低土填含水量。

3物理防治。割韭菜后均应清洁田园，及时清除剩下的病叶，携出田外深埋或焚烧。另外，还要注意通风排湿，要注意适时通风排湿，防止湿度过大。根据天气情况，一般在中午前后打开一定最的通风口，注意放风由小到大，闭风由大到小。另外，尽量选用聚氯乙烯无滴新农膜，避免或减轻棚膜聚水滴而导致病害发生。

4.药剂防治：发病初期，用50%托布津可湿性粉剂400倍液-500倍液，或用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，7天-8天喷1次，交替使用，连喷2次-3次，喷药时注意，要把药重点喷到新叶、割口及周围土壤上。