白菜炭疽病是白菜的常见病症，常给白菜种植业造成损失，是最让种植者头痛的一种病害。白菜炭疽病，以菌丝体在病残体和种子上越冬，通过风雨传播。菌丝无色透明，有隔膜。
白菜炭疽病的发病条件：
1.气候条件。高温高湿是该病流行的主要条件。发生期主要受温度影响，发病程度主要受适温期降雨量的影响。一般秋季如遇连续5天平均气温在25℃以上，同时降雨量大或田间湿度在80%以上，则有利于该病的流行。
2.品种。青帮型较白帮型抗病。
3.栽培管理措施。早播，与十字花科作物连作，管理粗放，虫害严重的地块，病害重。
白菜炭疽病症状：
1.大白菜炭疽病叶片上初期为苍白色或褪绿水渍状小斑点,直径1毫米-2毫米,扩大后呈灰褐色圆形或近圆形斑,病斑边缘褐色微隆起,后期中央略下陷,呈薄纸状,半透明。
图1.白菜炭疽病发病初期，灰褐色圆形斑（2024年1月15日摄）
2.后期病斑中央变成灰白色, 1毫米-5毫米,大的可达1厘米-2厘米,呈薄纸状,半透明,易穿孔。
3.严重时,病斑联合,叶片变黄干枯。在叶背上, 一般危害叶脉,出现长短不一的条状褐斑,稍凹陷。叶柄、花梗、种荚被害,产生长椭圆形或纺锤形至梭形、褐色或灰褐色病斑，显著凹陷,边缘色深,有的向两端开裂。
图2.白菜炭疽病发病严重，叶片变黄干枯（2024年1月30日摄）
4、病害严重时,整片叶和整个叶柄病斑密布,相互连接成不规则大斑,短期内使叶片萎黄枯死。
图3.白菜炭疽病发病严重，整片叶和整个叶柄病斑密布（2024年1月30日摄）
5、潮湿时,病部上常长有褚红色黏状物。
白菜炭疽病的防治：
1.选用抗病品种。
2.种子消毒：种子可在50℃水中浸泡20分钟，或用种子质量0.4%的50%多菌灵拌种。
