葡萄疏果在葡萄栽培中非常重要,它可以影响果实生长和品质。
1.疏果的时期要掌握好
葡萄开花后的2天-4天为生理落果期,经过约1周已经完成授粉受精,果粒就完成坐果,就到了该疏果的时候了,此时的果粒大小约3mm-6mm,绿豆大小。
图1.葡萄开花后疏果。(2023年5月23日摄)
2.疏果的原因与依据
葡萄花穗大,颗粒多。一般情况下,每穗葡萄花序着花数可达200朵-2000朵。这么多的花,若全部坐果保留,就不可能生产出商品果。商品果生产不需要这么多的花果,正常情况下,每串葡萄商品果以500g-1000g为宜。根据品种特性而定,与单粒重有关。夏黑无核约80粒-120粒,红地球葡萄约50粒-70粒,阳光玫瑰约40粒-80粒,户太八号约80粒。在花后一周前后,通过疏果定穗。
图2.葡萄疏果后留果。(2023年6月7日摄)
3. 疏果要遵循“一芽一心”的原则,即每个葡萄芽只保留一颗果实,可以剪掉多余的芽和果实。
4. 在果实开始形成时,选出最好的果实并剪掉其他不需要的果实,保留大而健康的果实,以便它们能够更好地生长和成熟。
5. 疏果要注意果实间的距离,每个葡萄的果实应该在藤条上保持一定的距离,这有助于果实的通风和充分照射阳光,从而使葡萄更健康。
6. 葡萄疏果技巧很重要,不要剪掉太多,也不要剪得太少,要根据葡萄品种和生长情况做出合理的疏果决策。