韭菜在种植过程中，常常会出现越长越细的现象，要想韭菜收割后越长越粗壮，应采取以下措施：

1.韭菜割完后立即撒草木灰

韭菜收割后撒入草木灰能为根部提拱丰富的钾、磷等多种养分，不但韭菜长得好，还能提高品质，草木灰还具有杀菌防虫的作用，能让韭菜的伤口愈合的更快更好，另外，草木灰还起到泥土疏松、通畅的作用，更有利于韭菜根系的呼吸，能促进根系的生长，可以快速恢复韭菜的长势。

图1.韭菜中耕除草。（2023年9月27日摄）

2.韭菜收割后肥水管理

在韭菜割完后的3天-4天，用发酵沤熟的豆饼兑水稀释后，再放入0.3%-0.5%的尿素，每亩施尿素10公斤，用木棒搅匀，让其融化后浇到韭菜的根部，待地面不发粘时，用锄头松一遍土，然后接着在其上面撒一层充分腐熟的农家肥，使有机肥和速效肥有机结合，促使韭菜快速茂盛生长，松土和撒入农家肥是为了防止土壤板结、韭菜跳根，能长期为韭菜由上往下提供养分。

图2.韭菜示范基地长势。（2023年6月3日摄）

3.养好根

养根有四个方面，一是收割后不能立即浇水和施肥，要等3天-4天后再浇水和施肥。因韭菜刚割完，伤口需要一段时间来愈合，如果伤口没有愈合就沾上水和肥料，不但容易产生黄叶，还容易发生病害。二是做好撒肥、松土、培土工作，将露出的根用土肥掩盖，防止韭菜跳根。培土的高度在3厘米左右即可，培土时不要埋没叶鞘。三是不宜单独使用氮素肥料，应增施磷钾肥，以利根系发育。四是对于不留种的韭菜苔要及时掐掉，以减少养分消耗，提高韭菜的质量。
         4.防治病虫害

韭蛆是危害韭菜的最常见的害虫之一，危害韭菜的正常生长。可以用药剂灌根的方法防治韭蛆幼虫，每亩用2%甲氨基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行浇灌。防治韭蛆成虫应选择在天气晴朗的上午9点-10点，每亩用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液进行喷雾，有较好防治效果。