为进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,持续推动镇沅县巩固拓展脱贫成果与乡村振兴有效衔接,认真落实“绿水青山就是金山银山”的发展理念,突出“稻甜鱼谷花鱼”、“稻渔文化”的传统,开发稻渔文化,讲好稻渔故事,积极发展“渔家乐”、休闲渔业和乡村旅游,把镇沅县稻田生态养鱼打造成“生态农业、绿色发展”的稻鱼品牌,培育壮大全县稻田养鱼的规模,转变渔业增长方式,提高稻田的综合效益,推进渔业产业化发展。镇沅县稻渔工程采取“水稻+养鱼”模式,主要采用沟凼式,养殖技术要点如下:
1.稻鱼工程建设。田埂加高至50厘米至6厘米,加宽至40厘米至50厘米,正方形(圆形)田块中央开挖一个深1.0米,大小适中的鱼函,并开挖深5厘米,宽6厘米的“十”字形渔沟与田面相连通,长方形(纺锤形)田块在窄边开挖一个深1.0米,大小适中的鱼函,并开挖“一”字形渔沟与田面相连通,函与渔沟面积占本田面积的5%至8%左右,最多不得超过8%。每丘田放置进排水口各一个,排水口放置双层(外层大网目,内层小网眼)铁栅防逃设施。
图1.稻鱼工程(2024年5月20日拍摄于勐大镇勐统村)
图2.稻鱼工程(2024年5月20日拍摄于勐大镇勐统村)
图3.稻鱼工程(2024年5月20日拍摄于勐大镇勐统村)
图4.稻鱼工程(2024年5月20日拍摄于勐大镇勐统村)
2.放养主要品种。镇沅县主要的养殖品种为鲤鱼。
3.放养时间。稻田栽插秧苗返青后,疏通已开挖好稻沟、凼内的稀泥,稻田灌水6厘米至10厘米即可放养鱼种。稻田投放鱼种前必须严格消毒,以减少鱼病的发生。一般采用3%的食盐水浸泡鱼种5分钟至10分钟消毒,以杀灭鱼体表面细菌和寄生虫,并注意稻田水温和氧气袋的水温差保持在±2℃,否则要进行调温处理。
4.鱼种投放要求。选择晴朗的上午9时至11时投放鱼苗,鱼种规格为50克至100克/尾,亩均投放鱼种20千克至25千克。养鱼稻田的水深最好保持在10厘米至30厘米,当稻作需要落水时,排水速度不宜太快,防止鱼苗来不及进入鱼沟、凼内。
图5.投放鱼苗(2024年5月23日拍摄于勐大镇勐统村)
图6.投放鱼苗(2024年5月23日拍摄于勐大镇勐统村)
图7.投放鱼苗(2024年5月23日拍摄于勐大镇勐统村)
图8.投放鱼苗(2024年5月23日拍摄于勐大镇勐统村)
5.投饲要求。稻渔综合种养技术示范项目要想获得高产,在提昌生态养殖的基础上,必须坚持投喂饲料。一般青饲料投喂嫩草、浮萍、菜叶等青饲料,青饲料以第二天早上略有剩余为准。精饲料以米糠、麸皮、酒糟以及人工配合饲料等,精饲料每天上午、下午各喂一次,投喂时间上午10时至11时,下午4时至5时,日投饵量为稻田鱼总重量的3%至6%(每亩投放2公斤至5公斤)。
6.田间检查。每天早晚检查田间,检查鱼群的活动,鱼饲料和水质、水位情况;检查进排水口和拦鱼栅,田埂是否有漏洞;检查水稻长势,适时调节稻田的水位,雷雨天要注意洪水和防逃。有条件的搭棚看守,防止盗鱼、电鱼、毒鱼等事故的发生,发现鱼病及时治疗。