为确保平寨乡禽产品安全,结合本乡工作实际,开展禽类血清采样工作,具体做法如下:
一、样品采集前的准备
一是监测人员准备好防护用品,穿戴好隔离衣、防护帽、胶靴或鞋套、乳胶手套、口罩和护目镜等。二是备齐样品采集器械和用品,5mL一次性注射器、1.5mL离心管、灭菌试管、pH值为7.4的磷酸缓冲液、酒精棉球、碘酊棉球、消毒剂、保温箱或泡沫箱、热水袋、冰袋、自封袋、胶布、封口膜、封条、皮筋、无菌棉签、剪刀、笔、记号笔和采样单等。三是组织抓鸡人员并准备高度适宜的采血台或桌椅。
二、鸡翅静脉采血技术操作
一是鸡的保定。抓鸡人员一手抓住鸡的2个翅膀,一手抓住鸡的2条腿,侧放并稳定于采血台(桌椅)上,鸡腹部朝向采血人员,鸡头在采血人员的左侧。二是采血部位用酒精消毒。调整注射器,使注射器内留出空隙,安装针头且使针头的斜面和注射器的刻度保持在同一面上。三是采血人员左手食指拨开覆盖在翅静脉上的羽毛,左手拇指压住翅静脉的近心端,左手心握住干棉球以备止血,右手持注射器,针头斜面朝上,从翅静脉近心端向远心端水平刺入,有回血时左手拇指压住针头基部,稍用力缓缓地吸血,达到2mL时迅速拔出针头,左手拇指用干棉球按压止血,稍许把鸡放回原处。四是采好的血吸入少量空气,留有空隙以便血清析出,编号后针头斜向上,用皮筋捆绑和采样单一起放入有热水袋的保温箱(泡沫箱)内。五是将采血场地清扫干净并消毒。
图1.血清采样工作准备现场。(2023年10月23日摄)
图2.血清采样实操现场。(2023年10月23日摄)