黄牛，在农村作为畜力使用的年代，是农民的重要生产资料，偷盗耕牛是要判重罪 的，足见黄牛的重要与地位。眼下一场农村脱贫“硬仗”正在打响！一头黄牛相当于普通农村家庭的半个家当，养殖黄牛也就成为农民增收脱贫致富的重要方式之一。寒冬将至，气温低下，农村如何管理好散养黄牛，做好以下六项工作显得尤为重要。

一、牛舍保温

 气温低下，会消耗牛自身大量脂肪致使掉膘，很容易使牛得病，所以牛舍保温成为冬季养殖的关键，需要特别注意。牛舍内温度要保持在7℃-15℃之间最好，常用的保温措施有：一是整修牛舍，堵住贼风，确保四壁无风洞，增加牛舍保温效果。二是保障牛床干燥，铺垫20厘米-30厘米的干草、软秸杆、稻草、玉米秸秆、粉碎的玉米芯、锯木粉、炉灰等保温吸湿材料，提高牛舍内的温度。三是悬挂帆布，特别是开放式牛棚，选择较厚的帆布或塑料布悬挂于牛棚顶部及四周，上下用绳子、砖压实固定。

                                    图1.暧棚式牛舍。（2023年4月12日摄）

二、牛舍通风

由于冬季牛舍封闭严密，舍内外温差大，加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常生长发育。因此，牛舍须及时通风换气，以排除舍内有害气体，保证舍内空气新鲜。有条件的在舍内安装换气扇进行强制通风，对于圈养与散养结合的养牛户可利用中午温度较高的时段清理牛舍卫生和通风换气。

三、牛舍卫生

要保持牛舍的卫生，才能保障牛的正常生长发育。一是及时清除牛粪，每天在喂牛时要清除牛粪。二是打扫牛舍及饲槽，每天喂完牛之后要扫净拌料，及时扫净饲槽。三是牛舍的消毒，每月进行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒。

                                 图2.草料铡短拌料。（2023年10月18日摄）

四、补充精料

冬季的寒冷气温会使牛体内散热较快，需要更多的营养来维持体温，所以必须合理搭配日粮水平，以保证牛的正常生长。一是在入冬前要备足冬用的草料，坚决不饲喂发霉、变质草料。二是在草料中添加食盐，补充微量元素和维生素，以提高牛的食欲、增加采食量。三是巧补精料，喂精料时软硬配合，如玉米、黄豆等硬料和麸皮、粉料等软料喂时要拌料，先喂草，半饱时加精料。四是草料巧搭配，冬季喂牛要尽量做到饲草多样化，要短草配长草，优质草配次草，这样混合均匀牛爱吃，营养全面。

                                  图3.喂前晒水湿润草料。（2023年4月12日摄）

五、保障饮水

冬季，牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。保证冬季牛充足饮水，显得十分重要。一是保证充足饮水，确保一天内饮水 2次，有条件的舍内安装自动饮水器，保障全天按需供应水。二是合理控制水温，成年牛供给20℃-25℃温水即可，水温过凉不仅要多消费热能，而且能使胃肠受寒；水温过高会使牛的体质变弱，胃肠的消化机能减退，很容易患感冒。三是确保饮水器具卫生，防止“病从口入”，定期对饮水槽等器具进行消毒，反复冲刷，确保清洁卫生。

六、疫病防控

养牛农户最怕牛得疫病，它有一定的传染性，不及时治疗可能还会导致其死亡；农民也怕牛得生病，轻者影响牛的生长，重者一样造成死亡，冬季就更要注意做好疫病防控。一是每天要细心观察牛的精神、粪便、采食和反刍情况，做到疫病早发现、早预防、早治疗。二是严格消毒，防范外部病源入侵，特别防范“牛医生”、“牛贩子”接触自家的牛，降低牛感染、传播疫病的机率。三是平时加强词养管理，提高牛对疾病的抵抗力，入冬前进行疫苗免疫和驱虫，以达到有效预传染病和奇生虫病的目的。四是做到“四不让”，防范冬季常见病，一不让牛经常睡卧在阴冷潮湿地方，受风着凉，而患上“麻脚风”病；二不让牛运动不足、突然换饲料、劳役过度而患上“前胃弛缓”病；三不让牛受风、雪或贼风侵袭而患上感冒病；四不让牛过多采食白菜叶、萝卜、番薯藤等而患上牛急性瘤胃臌气病。

                                               图4.疫苗免疫注射。（2023年10月23日摄）