皇竹草（学名：Pennisetum sinese Roxb），又称皇竹、巨象草、甘蔗草，为多年生禾本科植物，其外型及生长类似于甘蔗；皇竹草地表上部植株直立丛生，节间较脆嫩，具有较强的分蘖能力，它由象草和美洲狼尾草杂交选育而成。皇竹草是生态建设、种草养畜的主推草种，可作为禽畜养殖的优质青饲料，具有较高的经济效益和生态效益。

图1.皇竹草田间生长情况较好。（2023年5月26日摄）

皇竹草含有丰富的氨基酸、糖类、维生素以及多种矿物质，其干物质中粗蛋白质含量高达18.46%，粗蛋白含量高于玉米籽粒的8.5%；由于皇竹草光合作用效率及产量高、适口性好、营养丰富、利用年限长，适宜饲喂牛、羊等草食性畜禽和鱼类，是一种高产、优质的刈割型牧草。皇竹草叶量十分丰富，茎杆汁水含糖量高，作为理想的优质青饲料，亩产可达20吨以上，能够饲喂5头牛或者25只羊，皇竹草每次刈割留茬高度在5cm ～8cm，可促进植株生长。

图2.皇竹草刈割留茬高度在5cm-8cm。（2023年5月26日摄）

皇竹草喜温、喜阳光，适宜生长温度为25℃-35℃；由于根系较为发达，在贫瘠土壤上能够良好生长，同时其耐肥性强，肥水条件越好，越能发挥高产优势，因此，为加快皇竹草生长及提高产草量，根据生产情况增加施肥次数和数量，可亩施有机肥2000kg和适时亩追施氮肥10kg—20kg，并满足其对水分的要求，可以显著提高皇竹草生物产量，增加养殖户经济效益。

图3.皇竹草施用有机肥促进生长提高产量。（2023年5月26日摄）

图4.皇竹草具有较好的防沙固土生态保护作用。（2023年5月26日摄）