1.科学修剪,清洁田园。
树形选择三主枝自然开心形和两大主枝自然开心形较为理想。冬季采取修剪、整枝的方法增强果园通透性,同时剪去病枝,刮除病斑,清除园内枯枝落叶。结合冬季修剪,要重视夏季修剪,对背上徒长枝、内膛弱枝、过密枝要及时疏除,有空间的采取拉枝、扭枝、摘心等技术措施,同时摘除病枝、病叶和病果;清扫枯枝败叶带到园外及时深埋或焚烧。
图1.雪桃园。(2022年3月3日摄)
2.及时疏花疏果,合理控制挂果量,花期先部分疏花,花后再分次疏果。
(1)花前疏花:疏花在开花前进行。一般升温后30天左右花芽开始膨大,此时抹除花蕾较为容易。建议疏除畸形花和预备枝上的花,长果枝疏掉两端花蕾,多留中上部的花蕾,中、短枝疏基部花蕾,留前部花蕾。一般长果枝留10个-20个花蕾,中果枝留8个-12个花蕾,花量大时短果枝上可不留花,花量小时建议短果枝上留4个-6个壮花蕾。
(2)花后疏果:当桃树幼果长到黄豆粒大时可进行第1次疏果。由内到外,由上到下,疏除着生在枝条基部或内膛里的病果、伤果和畸形果,多保留枝条中上部和树冠外围的果,双果留质量最好的1个果。幼果长到小枣大时进行第2次疏果,主要疏发育不良果、畸形果、直立果。
(3)定果:当幼果长到鸽子蛋大小时进行定果。可根据树势、树龄和生产管理水平等确定留果量,一般长果枝建议留2个-4个果,中果枝留1个-3个果,壮短果枝留1个果。这种先疏花后疏果定果的方法,比较费时费工,但可以生产个头均匀的优质大果,显著提高经济效益。
图2.定果后的雪桃树。(2022年9月20日摄)
3.及时防除果园杂草,严禁使用任何化学除草剂。
4.及时合理补充水分,做到早能灌、涝能排。在桃树需水高峰期浇水,桃树萌芽开花前后和果实第二次膨大期适量浇水,且遵循少量多次的原则,夜间或清晨浇水根系不易受到伤害;在易积水的地方建园采用高畦栽植以利于排水,在大暴雨和连阴雨来临前树冠下铺盖塑料薄膜,把雨水隔离在树盘外,及时排除积水。
5.桃园深翻扩塘,改良土壤。深翻扩塘要根据雪桃冠幅的大小而定,可以在行间与株间分年轮换逐年进行,直至完成全园深翻改土为止。桃园土壤秋耕的时间在每年秋季落叶前后,成年桃园应在秋季进行全园土壤秋耕,树盘内(桃树枝叶覆盖部分)的土壤宜浅耕。