葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果,现处于果实逐渐成熟期,各种植农户应加强果期管理,有效提高产品、产质、产量,增加经济收入。
图1.硕果累累的葡萄果实(2023年7月28日摄)
葡萄果期管理:1.加强病虫害防治。加强灰霉病、霜霉病、白腐病、炭疽病和叶蝉和短须螨、透翅蛾、天蛾等病虫防治,可用甲霜锰锌、戊唑多菌灵、吡虫啉、除虫菊酯等药物交替使用防治;2.注意肥水管理。细水勤灌,每亩施用氮磷钾复合肥约40kg,叶面补充2次钙镁肥,雨季遇暴雨需及时排水防涝。3.适时采收。根据葡萄品种来计算大概的成熟期,采收过早不够成熟,口感不好,若需要长时间储存或是长时间运输可以在成熟期前半个月采收,利用生理后熟,可以防止过程中出现腐败变质。不需要运输的就在葡萄刚好的成熟期来采收,可以保证口感降低酸度。采摘时间,一般是在太阳不大的天气,等草上露水干后就可以开始采收,一直到12点之前,再到下午三点后直到晚上出来采摘,避过最强的阳光,避免失水。晚上采摘温度较低可以避免氧化消耗,更好保鲜。
图2.成熟期葡萄管理技术指导(2023年7月28日摄)