樱桃树抗逆性较差，不抗冻害，适宜在年均温度10℃-14℃的地方生长。因此，在冬季要做好樱桃树的管理工作。

一、树体防护。据资料显示，樱桃树冬季封冻前要浇一次封冻水，以防土壤被封冻。但会泽县种植樱桃树的地区，不存在土地被封冻，没有浇水防冻之说。不过冬天浇一次水，有促进基肥迅速吸收，又可加速根系伤口愈合，促发新根，同时提高越冬抗寒能力，防止抽条。在休眠期，枝条仍有微弱的蒸腾作用，此时，土壤中缺水常会引起抽条或加重冻害。当开春后，要结合地块条件，尽量在初春开花前适当浇水，可促进开花或保花。

二、树根覆盖或培土防寒。在树根盘周围覆盖麦秸、稻草、杂草等，厚度为10厘米-15厘米，覆草后，给围绕树冠边缘处压土，以防风刮。也可在深冬前，海拔较高，位于当风、凌冻较大的果园，在根部培厚土；2年-3年生的幼树，可在靠近主干的北面增高50厘米的月牙形埂，起到防风的作用。

三、塑料条缠绕枝干。为防止抽条，可在深冬前用塑料条把整个枝干从上到下，一圈压一圈全部缠严。第二年春季开始萌芽时，去掉塑料条。当年新栽幼树木，可用长塑料袋套在枝干上，下部用土压实。

四、防治病虫害。樱桃树在11月落叶后进入休眠期。进入冬季，为害果树的许多害虫也处于休眠状态。此时应利用冬闲时间，抓紧病虫害的防治，对减轻第二年病虫害的发生起到明显效果。病虫害的防治可将树秆刷白，配方为：3斤生石灰、1斤石硫合剂原液、10斤-15斤水、半斤食盐以及适量的粘土或动物油，在生石灰里加水后放入石硫合剂、动物油和食盐，最后加水搅拌均匀即可。在给树干涂抹的时候，高度大概是距离地面60厘米-70厘米左右，使用毛刷均匀地涂抹在树干上（见图1）。

图1樱桃树树杆刷白防治病虫害。（2023年11月26日 摄）

五、及时修剪。冬季修剪，首先需要将樱桃树的部分枝叶进行截短，这样可以增强新枝的生长能力；其次就是要对强壮的结果母枝适当的截短，可增加结果枝的数量，能控制新枝的生长，对枝条过密的（见图2），要适当疏枝。一年生的樱桃树枝条给予中度截短，主要是修剪三级枝干的延长枝条；最后是必要的时候进行重度截短和回缩修剪，对樱桃树有益，能防止树体老化。因樱桃树木质部导管较粗，组织松软，剪口容易失水形成干桩，进而影响枝势。所以，修剪时期应掌握在树液流动以后，接近发芽以前进行，这个时期分生组织活跃，愈合较快。但注意以下几点：

图2为枝条过密的樱桃树。（2023年11月26日 摄）

（一）修剪时机。樱桃树修剪一般最好选择在采收果实后进行，利于修剪后的伤口更快地恢复。

（二）把握天气。天气也很关键，修剪当天需要晴朗，接下来的一周内最好都是晴天，有利于修剪后的伤口恢复。

（三）弃病留强。剪去枯萎枝叶，使其不影响樱桃树的生长。重点剪掉虫蛀枝条，避免蛀虫继续侵蚀，可以让樱桃树来年结果更多。

（四）保持枝条角度。一般坚持45度来进行修剪，如果不想樱桃树长得太高，要打顶处理。

（五）注意对称性。在修剪时要仔细观察，不出现一边多一边少的现象，避免树体歪斜。