红果参又名蜘蛛果、山茡荠、算盘果，多年生直立或蔓性草本，根胡萝卜状，通常全株无毛，中空，分枝多而长，平展或下垂。对种植环境要求较高，适合生于海拔1000米-2000米之间。富含花青素及原花青素、粗多糖、聚炔类化合物等18种活性成分，对人身体有诸多益处，其中含糖量16%-18%，花青素含量是蓝莓的6倍，具有益气补虚、祛瘀止血功效。果肉、果叶、果根均可入药，果肉药食两用，素有“南方人参”之称。当年4月-5月种植，8月-10月开花结果，当年12月至次年3月果实成熟。

图1：马关县种植红果参（2024年1月8日摄）

红果参主要分布在云南、四川、贵州、广西等地，其中云南地区的红果参主要在文山、大理、丽江等地有种植，文山地区红果参主要在马关种植。2020年马关县开始人工种植红果参，至2023年末，已有193户种植户种植8000余亩，实现销售产值3亿元，马关已成为全国最大的红果参种植基地，2024年计划种植面积突破1万亩，当下正值红果参种植时期，本文从选地、整地、起垄、施肥、定植等方面教你红果参栽培技术。

1.选地 。红果参种植开发园地应选择在交通较方便、向阳背风、土层较厚的地带种植。可以是缓坡地、台地或平地，要求土层深厚、较肥沃、排水 良好，最好有灌溉条件。

图2：马关县采摘成熟红果参（2024年1月8日摄）

2.整地：选择合适的地块，深耕25cm，晒堡1个月后打细、整平。

3.起垄：垄高40cm、垄上宽100cm、垄沟宽100cm。

4.开塘：按株距100cm开塘，塘直径35cm-40cm，深20cm-25cm。

5.有机底肥施用：将发酵好的农家肥(5公斤/穴塘)或商品有机肥(2.5公斤/穴塘)(一定是腐熟的肥料)。

6.化学底肥施用：在回穴前把表土充分敲碎并捡除杂草，在穴内撒施0.1公斤(kg)石灰。回穴时按每穴0.1公斤(kg)(以成人男性手掌全握大小为标准，半握再少一点即可)钙镁磷肥 0.15公斤和0.25公斤(kg)均衡型控释复合肥(氮N-磷P-钾K型，数字-数字-数字，三个数值相同，例如，20-20-20，19-19-19) (以成人男性手掌全握大小为标准，满握)与表土充分混均。

   7.覆膜：施用后覆膜，膜为银色和黑色双色防草膜，以银色一面朝外。

 8.定植：定植完一定要浇透定根水，定植10日(天)后，注意田间观察苗尖或侧枝是否有新叶长出。若有，注意观察叶片颜色是否正常，叶型是否有畸变，并与技术人员联系。

 9.修剪。10日后，注意测量苗的生长高度和苗型，若有局部徒长枝条，作轻度修剪。覆膜1个月后对于长势旺盛的种苗进行适当的修剪。

 10.田间管理。主要从草害， 病害，水肥进行科学化管理。