1.地块选择。选择大气环境质量优良，土壤肥沃、疏松，排灌条件良好PH5.5-PH7.2中性偏酸，且近几年来为种植过葫芦科的地块种植。

2.品种选择。应选择品质好、抗病性强、适应性广，符合当地市场需求的品种种植。

3.适时播种。根据市场需求、品种生物学特性和栽培方式确定适宜的播种时期。大棚栽培可比露地栽培提前或延迟一些。只要能保证黄瓜的各个生育期，都可在它适宜的温度范围内种植。孟连县一年四季都可以种植。

4.精细整地。结合整地施足农家肥，每亩施入充分腐熟的农家肥3000kg-5000kg、磷肥50kg，深沟高畦、双行种植。

5.播种育苗

5.1直播。直播前可进行催芽，催芽前轻搓洗净种子，用清洁湿纱布包好，在30℃条件下进行催芽，当70%种子出芽后即可播种。每穴播种2粒-3粒。每亩用种量250g左右。

5.2育苗移栽

按照每穴定植1株，每亩大田栽4000株的瓜苗进行估算，每亩大田的需种量为150g左右。

5.2.1苗期管理。播后至出苗前，白天温度20℃-32℃、夜间温度12℃-20℃.苗床浇水的原则是气温太低时不浇水，床土不过干不浇水，阴天午后不浇水，绝对不可大水漫灌。

5.2.2壮苗标准。株高15cm左右，3叶-4叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿、肥厚、有光泽，根系发达、健壮、无病。

5.2.3适时移栽。春茬瓜苗具有4片-5片真叶、长5cm-10cm，地温稳定到12℃以上，月平均气温达18℃-20℃苗龄35天左右为定植的最佳时期；秋茬瓜苗具有2片-3片真叶、苗龄20天左右为定植的最佳时期。

6.定植方式及密度。根据品种特性、气候条件及栽培习惯，可采用大小行栽培，大行距70cm，小行距50cm，株距30cm，每亩栽苗3700株-3800株。也可以按株行距30cm-35cm×60cm，每亩移栽3200株-3700株。

7.温湿度。大棚等保护地设施栽培，定植后一般3天-4天不通风，棚室温度保持在30℃左右。缓苗后，白天保持在25℃左右，既要防夜间地温危害，也要防止白天高温烧苗，应根据具体情况及时通风。根据黄瓜不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最适宜空气湿度是缓苗期80%-90%，开花结果期70%-80%。

图1.露地栽培黄瓜（2024年3月9日摄）

图2.露地栽培黄瓜（2024年3月9日摄）

图3.露地栽培黄瓜（2024年3月9日摄）

图4.露地栽培黄瓜（2024年3月9日摄）

8.田间管理

8.1发芽期。种子萌动至子叶平展期，保持一定水分即可，需要10天-20天。

8.2幼苗期。子叶展平至真叶1心期。要预防苗期和后期病害发生。在苗期除保证一定湿度外，还要进行提苗。

8.3抽蔓期。此期要及时搭架和吊（绑）蔓。以主蔓结瓜为主，侧蔓及早打掉。浇水要轻浇勤浇，不要大水漫灌。浇水应在晴天上午进行，遇低温、雨天不浇水；棚内空气湿度过大时通过通风调节。

8.5结瓜期

8.5.1水肥管理。进入结瓜初期结合浇水追2次肥，结瓜盛期可隔1水浇1次肥，开沟追肥或穴施。初期每穴施复合肥50kg或腐熟饼肥60kg，并保持土壤湿润。盛瓜期用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾和0.5%-1%的尿素溶液叶面喷施2次-3次；结瓜后期，15天左右施墒情浇施1次水肥，每次每亩施复合肥10kg-15kg。此期病虫害重，正值采收期，一定要保证安全间隔期。

8.5.2摘心打老叶。以主蔓结瓜为主的品种，应及时摘除侧枝。对主、侧蔓都可结瓜的品种，一般第一瓜下的侧蔓要尽早除去，上面的侧蔓留1瓜后，瓜前留2叶摘心。主蔓爬到架顶时摘心，同时及时打掉下部老叶、黄叶、病叶、畸形瓜，以节约养分，加强通风透光，减少病虫害发生。

8.5.3浇水中耕。从定植到第1个瓜（根瓜）坐稳前，管理上应以“控”为主，适当蹲苗，多中耕松土，少浇水，改善生长环境，以达到促根壮秧、使花芽大量分化的目的。进入结瓜期后，要突出“促”字，原则上应掌握“轻、重、轻”的规律，根瓜期浇水量不宜过大，保持地面见干、见湿即可。中部坐瓜时期，温度高、光照足，植株生长旺盛，需隔天早上或傍晚浇1次水，要掌握少量勤浇的原则，且不可大水漫灌。

8.5.4追肥。肥料应符合肥料使用标准，并遵循“少量多次，增施磷钾肥”的原则。一般随水施，1次清水1次带肥水，坐瓜盛期可水带肥。追肥时将有机肥、缓释肥、速效肥配合施用，氮肥施用总量控制在每亩不超过40kg纯氮。每次每亩追施腐熟农家肥1000kg-1500kg，或冲施尿素10kg-15kg、硫酸钾10kg，还可喷施0.3%磷酸二氢钾。

9.采收。要及时采收，采收不及时会影响后期产量及品质。采收标准：顶花带刺、瓜条顺直，并且达到商品成熟。