番茄是夏季时令蔬菜，味道鲜美，营养丰富，在会泽县多个地区推广种植，番茄种植技术如下：

一、品种选择

选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。适合会泽县本地种植的品种主要有毛粉802、中蔬系列、强丰系列、绿丹、中杂9号等。

二、育苗

培育壮苗是高产的关键，番茄的适宜苗龄为60天左右。

1.播前准备

选择背风向阳处或在温室内，作深30cm-40cm，宽1.5m，东西6米-8米的畦，铺营养土10cm厚，营养土用50%-60%优质腐熟有机肥，每立方米加65%代森锌粉剂60%或50%的多菌灵粉剂40%，混合拌匀后用塑料薄膜覆盖2天-3天后，待药味挥发后使用。

2.播种

一般亩用种子40g-50g，每平方米苗床播6g-7g。将种子迅速倒入55℃温水中，立即搅动，使种子在水中快速旋转，保持恒温15分钟，取出沥干水份，放入0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10分钟-15分钟，用清水冲洗干净，再浸泡4小时-5小时，进行催芽。把处理好的种子用湿布包好，放在25℃左右的环境下催芽，每天上下翻动两次，让其充分吸氧，当大部分种子露白后即可播种。

图1.水果番茄。（2024年6月20日摄）

三、整地做畦及定植

1.整地做畦：最好选2年-3年没有种过茄科作物、疏松肥沃、排灌方便的地块，于冬前深翻25cm-30cm，并于翻耕前亩施5000kg-6000kg有机肥作基肥，亩施二铵15kg-20kg，深翻均匀，耙平地面做好排灌水沟，按宽50cm-60cm，高10cm-15cm做高畦，方向以南北延长方向为好。

2.覆膜：一般采用80cm幅地膜，垄面整平，保证膜能紧贴地表以提高地温，抑制杂草，保水保肥。

3.定植：番茄的定植时期以断霜为准，定植密度一般每畦2行，畦内小行距50cm-60cm，大行距60cm-70cm，株距35cm-40cm。先刨穴，穴深8cm-10cm，一般亩栽3500株-5000株。定植最好选在无风晴朗的天气，可先栽苗后浇水，也可先浇水后栽苗，栽苗不要过深过浅，栽植深度以土坨和地表相平或稍深为宜。

图2.番茄。（2024年6月20日摄）

四、田间管理

1.支架与中耕：露地番茄定植后，趁浇定植水后地松散时支架、中耕，保墒松土，提高地温，以利缓苗。

2.整枝与绑蔓：番茄分单杆、双杆及多杆整枝，一般用单杆，即只留主茎生长，所有侧枝都在5cm-7cm长时消除。与果穗同节的侧枝特别旺盛，所以双杆、多杆整枝需留与果穗同节的侧枝。打顶一般在拉秧前50天-60天（留有5层-6层果）于花序上留2片-3片叶摘除顶芽，以利留下的花果有充足的营养。

3.灌水与施肥：番茄定植后以中耕保墒为主，不干旱可不浇水，进行蹲苗。当第一穗果核桃大时，植株进入结果期，需水量逐渐加大，一般每5天-7天浇一次水，砂质土气温高时要多浇，相反则少浇，以提高果实质量。番茄追肥视地力而定，一般在结果初期，结合浇水冲施速效化肥，每亩10kg-15kg，共2次-3次，留4穗果以上的高架，要增加追肥次数。

五、病害防治

1.番茄病毒病：选用抗病品种，安排栽培季节，尽可能使幼苗期避开高温多雨时期；用70℃高温处理干种子，用0.1%高锰酸钾溶液消毒；实行3年-4年轮作，清洁田园，治蚜防毒；发病初期用30%的病毒A500倍液-700倍液喷雾。

图2.番茄霜霉病。（2024年5月2日摄）

2.番茄霜霉病：通过温度和湿度调控，上午保持25℃-30℃，下午保持20℃-25℃。浇水时选择晴天上午，浇水前一天晚上用烟雾剂薰棚一次，发病期不浇水，浇水后要注意排湿，同时加强通风管理。染病后的植株、病叶、病枝等病残体，应及时集中带出棚外烧毁或深埋。使用氟吡菌胺进行防治。 

3.番茄早晚疫病：用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液-700倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液喷雾。