1.需肥特性。辣椒属无限生长型作物，边现蕾、边开花、边结果。辣椒生长期长，但根系不发达、根量少、入土浅，不耐旱地也不耐涝，属中氮、低磷、高钾作物。每生产100kg的干辣椒约需氮（N）4.5kg-5.4kg、磷（P₂O₅）1.0kg、钾（K₂O）5.5kg-6.2kg。另外，还需要钙、镁、磷、硼、锌等中量元素。

图1.辣椒图片（2024年7月9日摄）。

图2.辣椒图片（2024年7月9日摄）。

图3.辣椒图片（2024年7月9日摄）。

图4.辣椒图片（20247月9日摄）。 

2.施肥原则。以基肥为主，基肥追肥相结合。追肥以氮肥为主，氮磷钾合理配合，适当补充钙、镁、锌、硼等中微量元素。

3.合理施肥技术

3.1基肥。重视有机肥的施用，对于红壤耕地应多施磷钾肥，以改善理化性状和补充不足的养分。同时配合施用辣椒专用配方肥及微量元素肥料，满足辣椒生长发育对养分的需求。辣椒移栽前，将有机肥与配方肥堆沤8天-10天后深翻入土，然后定植辣椒苗。对于偏酸的红壤地每亩施用石灰100kg进行改良。

3.2追肥。辣椒移栽后到开花期前，促控结合，应薄肥勤浇。开花结果期是辣椒的需肥高峰期，要确保辣椒有充足的养分供给，才能保证辣椒的产量，主要以速效氮肥作为追肥。幼果期和采收期要及时追肥，以促进幼果迅速膨大，但应控制氮肥施用量，以防止落花、落叶、落果。在距离辣椒根部8cm-10cm处挖穴或开沟进行施肥，施肥时做到深施覆土，防止肥料烧根烧苗。

3.3喷施叶面肥。使用螯合锌1500倍液和硼肥1500倍液进行叶面喷施，间隔7天-10天喷1次，连喷2次。通过叶面追肥，快速补充辣椒所需的硼和锌，促进花芽分化，提高授粉受精质量，增加花朵数量和质量，防止落花落果。

4.施肥建议

4.1有机肥施用量：红壤耕地亩施有机肥1000kg-2000kg。

4.2氮磷钾肥施用量：根据辣椒需肥特性和耕地肥料情况，利用测土配方施肥技术合理确定氮肥、磷肥、钾肥的施用量。一般基肥每亩施用N:P:K=12:10:14或N:P:K=12:8:15或N:P:K=10:10:15或相近配方的复合肥40kg-60kg；追肥视辣椒长势情况每亩施用氮肥6kg-10kg。

4.3针对性施用微肥：每亩施用硫酸锌和硼肥1kg-2kg，配合氮磷钾肥一起施用。

4.4石灰调节：酸性耕地土壤适量施用石灰，提高耕地土壤PH值。

4.5喷施叶面肥：在辣椒生长中期分别喷施1500倍液的硼肥和1500倍液的叶面钙镁磷肥，补充辣椒生长必需的营养，增强辣椒光合作用，防止落花落果，提高座果率。