9月，正是春播玉米收获的季节，如何更好的收获玉米以及进行安全储藏，保障玉米品质的完好，显得尤为重要。

 一、玉米高产收获

1.收获时间：玉米收获只有在合适的时间才会有一个好产量，收获偏早，成熟度差，粒重低，产量下降。鲁甸一般在9月-10月收获，也可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期，延长10天左右收获为宜。

图1.可收获的玉米。（2024年9月22日摄）

2.外观判断：一是苞叶完全枯黄并松开，穗柄弯曲、果穗下垂；二掰断玉米穗，籽粒中间灌浆乳线消失，玉米即完熟；三是果穗基部与穗轴的连接处出现“黑层”，证明玉米完熟，粒重达到最大值。

图2.农户正在收获玉米。（2024年9月22日摄）

二、玉米安全储存

1.楼子储藏：把清除苞叶的玉米棒子堆放在竹篾铺垫的楼上，楼子上面要用石棉瓦等做盖，防雨雪侵蚀，堆放厚度不宜超过30公分，最好在楼子中间按长度方向设置风筒，防霉变效果最好。  

2.钢制仓储藏：用钢管制作长6米、宽2m米、高3米的仓来储藏玉米，四周钢丝网围严。钢制仓通风好，既可解决霉变问题，又能防范鼠害。  

3.装袋堆码：把剥皮的玉米棒子装入编织袋，然后整齐码放的屋檐下，堆放高度4层-5层。编织袋编织要稀，利于通风；底层要垫木板等物防潮，上层盖防雨布等。

图3.玉米装袋堆码。（2024年9月22日摄）

4.吊挂储藏：将玉米扒皮后留两叶，然后2穗-3穗为一组把叶缠绕的铁线上的储藏方式。每挂玉米直径不能太大，否则通风不良有霉变，离地悬挂于山墙边，或屋檐下。

图4.玉米吊持储藏。（2024年9月22日摄）

5.脱粒储藏：玉米扒皮后稍作晾晒，可以脱粒时进行脱粒储藏，脱粒前应挑出霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，提高籽粒质量。脱粒后要及时晾晒降水，达到储藏的水分条件，然后过筛清杂，通风保管。

三、玉米保管注意事项

1.清除杂物：储存前清除苞叶、花丝等杂物，因为玉米苞叶是主要热源；同时剔除腐粒穗、黑粉穗、青穗等，防止储存霉变。

2.底垫透气：在上趟、上栈前，必须要打好底垫，避免玉米穗和地面直接接触。打底垫的材料用木头、竹篾或高粱秆、玉米秆、向日葵秆等硬秆，不用塑料薄膜作为底垫，因为塑料膜密度大，不透气。

3.防止雨雪：任何一种储藏方式，都要相应准备一些防雨材料，遇阴天降水，以便进行苫盖。

图5.堆码玉米盖膜防雨。（2024年9月22日摄）

4.适时翻动：根据储藏方式及玉米水分高低，要常检查，确定上下翻动与否或翻动次数，避免因通风不畅，使玉米棒产生高温，造成生霉变质等问题。