油菜的施肥要根据土壤的养分供应情况科学、合理的确定施肥量和不同的养分配比，并在此基础上，根据不同肥料的特点确定基施或追施，以及每次的用量等。其的总体原则是“基肥足、苗肥早、薹肥稳、花肥巧”

1.施足基肥。基肥是油菜生长的基础，应在播种前结合耕翻整地施入。基肥以有机肥为主，化肥为辅，一般每亩施用农家肥2000公斤-3000公斤，45%用型复合肥（15-15-15）40公斤-50公斤或51%高氮高钾复合肥（20-10-21）30公斤-40公斤，硼肥0.5公斤-1公斤。基肥的施用可以促进油菜早期生长和发育，为高产稳产打下基础。

2.早施苗肥。苗肥应在油菜苗期及时施用，以满足油菜苗期对养分的需求。苗肥一般在定苗时或5片真叶时施用，每亩追施高氮复合肥7-10公斤。在冬季较温暖的地区或春性强的品种宜早施，冬季气温低或三熟油菜区可适当晚施。

图1.马关农科局技术人员在夹寒箐油菜样版地指导（2024年9月8日摄）

3.增施薹肥。薹肥应在油菜现蕾至初薹期施用，这是油菜营养生长和生殖生长旺盛时期，需肥量较大。一般每亩追施高氮复合肥或高氮高钾复合肥15公斤-25公斤。对于长势旺盛的油菜，薹肥应早施，以防早衰；对于长势较弱的油菜，薹肥应晚施，以免疯长而造成郁闭。

图2：油菜苗期长势良好（2024年10月7日摄）

4. 巧施花肥。花肥应在油菜开花结荚期施用，以补充油菜开花结荚所需的养分。花期追肥可以叶面喷施，在开花结荚时期喷施0.1%-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氢钾溶液，有较好的增产效果。对于长势旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施；对早熟品种不施，或在始花期少施。

5.增施钾、硼肥。钾肥能增强油菜的抗逆性、抗寒、抗病、抗渍能力，一般在2月-3月施入，每亩撒施草木灰150公斤-200公斤或者氯化钾15公斤。硼肥对油菜的根系发育以及开花、授粉、结实等影响较大，一般在薹期和初花期各喷一次，每次每亩用硼砂50克-100克，将其兑水50公斤-60公斤后喷施。