水果带皮吃好还是削皮吃好：果皮中抗坏血酸通常比果肉中含的多。从抗坏血酸角度讲，水果带皮吃好。但考虑水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后可能用化学方法人工催熟或为了储存保鲜进行表皮上蜡，造成水果表皮的污染，削皮吃最好。
