白及喜阴湿环境，要经常保持湿润，9月份天气干旱时要浇水，早晚各浇一次水，保持畦土湿润。白及又怕涝，9月雨水比较集中，若遇大雨，要及时疏沟排水，要做好排水工作，避免土壤水分含量高，诱发根腐病、茎腐病发生。白及喜肥，9月白及块茎膨大期，地下块茎快速生长，营养需求将会急剧上升，施肥以复合肥为主，结合除草追肥，每亩施尿素20kg，1%尿素，0.2%磷酸二氢钾，0.2%微量元素，撒施于畦面，并结合中耕除草，将肥料盖土压入畦内，以提高肥料利用率。