西南地区优质的酿酒高粱主要分布在四川和贵州交界的赤水河流域，你需要根据当地气候条件，选择适宜的品种。建议你多去贵州等地多调研，学习。总结别人的有点，选择适宜的品种。

种植的饲料玉米品种要根据当地的气候条件决定，根据一般的种植经验，你可以考虑湖北康农种业有限公司的玉米品种，或者四川福糠农业科技有限公司的玉米品种，你也可以到当地种子经营单位咨询适宜的玉米品种，当地种业经营公司常年售卖相关玉米品种，对当地气候环境更熟悉，适宜的品种也更了解。

你对品种给有什么特殊的要求，如果没有特殊要求，玉米种子在粮作所购买，番茄可以在云南思农种业有限公司购买。