主要从事咖啡加工及质量控制研究。硕士研究生,主持和参与项目30余项,获省部级成果奖2项,发表论文30余篇,制定地方标准1项,参与编写专著3部,获新品种登记1个,获授权专利10余项,国际咖啡品鉴师(QGrader)。