桑蚕，又称家蚕，或习称蚕。以桑叶为食料，茧可缫丝，丝是珍贵的纺织原料，主要用于织绸，是优良的纺织原料，在军工、交电等方面也有广泛用途。桑蚕养殖主要分布在温带、亚热带和热带，养蚕的最佳温度在20℃-30℃之间，最佳湿度60%-90%。蚕食桑后，幼虫生长迅速，在适温条件下，一头蚕自孵化至吐丝结茧，大约6d-9d蜕一次皮，共需约24d-32d，约食下桑叶20g-30g(合干物5g-6.2g)，一般经四次休眠和蜕皮，至生长极度时，体重约增加1万倍。

一、做好补催青。领蚕种前1天，共育室应加热到38℃，干湿温差为2℃-3℃。领回蚕种后，立即均匀摊在蚕座纸上，室温上升到43℃，干湿温差为1℃-2℃。使用煤炉加热的蚕室要注意通风。蚕房要严格避光，使胚子发育整齐。如果蚕卵变青，第2天早上可以感光收蚁。

二、适时收蚁。收蚁的时间太早，收蚁的时候有些蚕还没有食欲，造成蚕儿食桑不一。若收蚁时随出随收，则会引起蚕儿发育不齐。最佳收蚁时间应掌握在卵化2h-3h后，大多数蚁蚕都有食欲，并开始徘徊觅食时进行。一般秋蚕在上午8点-9点收蚁，争取在10点前结束。收下的蚁中如发现有未孵化的蚕卵，应继续置黑暗处保护，第2d再感光收蚁。

三、控制密度，合理用叶。蚕座稀密不均，会导致蚕发育不均匀。因此，每次给桑前都要扩座，匀座，要求小蚕以蚕不碰蚕、大蚕以不重叠为宜。为了促使幼蚕发育齐一，要按蚕各龄前的用厚薄均匀桑叶标准采叶喂蚕，避免用老嫩不一的桑叶。

四、及时调换蚕箔的位置。同一蚕室内不同位置的蚕受温度影响不同，如蚕架上部温度高，蚕发育快，相反温度低，蚕发育慢。因此，要注意经常更换蚕箔的位置。蚕期每天至少更换1次。

五、适时晌食。过早吃食，有些蚕还没有食欲，甚至还有部分眠蚕，导致同批蚕食桑不一，发育不齐，因此要适时饷食。下眠前，如果蚕发育不齐，眠后饷食时间可比正常饷食推迟3h-4h，这样能保证发育较慢的蚕与发育较快的蚕同时进叶。

六、上蔟及采茧。当蚕发育到5龄之后，就会开始减少食桑量，甚至是不食桑，并开始寻找结茧的地方，此时的蚕称为熟蚕，为最佳上蔟时期。上蔟不能过早或过迟，如果过早，那么蚕的食桑量不足，结出来的茧丝品质不高；如果过迟，那么蚕就会到处乱爬吐丝，蚕茧品质同样不高。上蔟前，准备好簇具，并对其进行消毒、清洗再消毒。上蔟过程中，做到先熟先上蔟，若发现未熟蚕，及时收缩蚕座并喂叶。蚕蛹颜色变为棕黄色时为最佳采茧时期，一春蚕上蔟后一周时间内采茧。采茧同样要注意时间，过早容易震伤出水，过迟蚕有化蛹的危险。

图1.  舍得乡喜鹊落村委会桑蚕养殖基地。（2023年9月26日摄）

图2.  桑蚕养殖。（2023年10月24日摄）

图3.  桑蚕养殖。（2023年10月24日摄）