虎掌菌是一种珍稀名贵的食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特，是十大名菌之一。过去主要依靠野生，产量很少，采集困难，价值昂贵。人工栽培目前还处于初期的研发和试栽阶段，现简单介绍一下培植技术：

   一、所需材料。将含水量占60%-65%的培养料撒入拱棚内的土壤之上。培养料由以下原料组成：杂木屑、麸皮、石灰和石膏。

图1.虎掌菌介绍（2024年2月5日拍于罗平县九龙小寨种植基地）

二、灭菌处理。拱棚及土壤需要高温灭菌,灭菌的时间为15小时。灭菌结束后恢复至常温。

   三、播种及培养。将菌种撒播到培养料中，外面盖上遮阴网，菌种种量为培养料重量的7%，培养的温度为22℃。30天后出菇。培养时要求黑暗、通气、不潮湿。

图2.棚内培植（2024年2月5日拍于罗平县九龙小寨种植基地）

四、注意事项：虎掌菌喜微潮偏干的土壤环境，特别是在冬季最好间隔3周-4周浇水一次，水量亦不可过大。除在出菇定植时施用少量的马蹄片作为基肥外，生长旺盛阶段应该每隔10天追施一次稀薄液体肥料。环境通风良好有助于植株更好生长。虎掌菌喜阳光充足的环境，其生长适温为18℃-30℃，越冬温度不宜低于15℃。

图3.光照充足（2024年2月5日拍于罗平县九龙小寨种植基地）