越冬茬苦瓜一般在9 月中旬育苗，10月上旬嫁接，10月下旬定植在日光温室内，12月上旬开始上市，一直可供应到翌年7月下旬以后。这一茬生育时间长，上市季节市场缺口大，价格高，一般亩产量可达4000千克以上。
